https://youtu.be/h5KHKcoCfbA Gelbe Bete Eintopf mit Kassler Hähnchenbeinen und Petersilienöl Zutaten : Gelbe Bete, Kartoffeln, Zwiebeln, Kassler Hähnchenschenkel, Fleischbrühe, Möhre, Pfeffer, Kurkuma, Knobi, Chillischote,Frühlingszwiebel, Petersilie, Rapskernöl, Hanföl, Salz Zubereitung : Eintopf : Gelbe Bete und Kartoffeln sowie Zwiebel schälen und würfeln Zwiebelund eine kleingeschnittene Möhre im Dampftopf anschwitzen, Kartoffel, Bete zugeben, weiteranschwitzen, etwas Brühe (selbstgekochte Fleischbrühe, … Gelbe Bete Eintopf mit Kassler Hähnchenbeinen und Petersilienöl weiterlesen
Gelbe Beete
Wurzelsuppe
Pescetarisch Wurzelsuppe Zutaten : Petersilienwurzel, gelbe Bete, Kartoffel, Lachs, Rapsöl, Fleischbrühe, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, Majoran, Harissa, Paprikapulver, Curry, Limonen Abrieb und Saft, Sahne, Brot, Salz Zubereitung : Petersilienwurzel, gelbe Bete, 1 große Kartoffel, schälen und grob schneiden, je nach Garzeit der Reihe nach in Öl anschwitzen, etwas Brühe ( Fleischbrühe selbst gemacht) angießen, Deckel auf … Wurzelsuppe weiterlesen
Gemüsesuppe mit dicken weißen Bohnen und Kokosmilch
Vegan Gemüsesuppe mit weißen Bohnen und Kokosmilch Zutaten: Gemüsebrühe,Brokkoli,Lauch,Möhre, Sellerieknolle,Staudensellerie,Erbsen, Mairübchen,gelbe Rübe, dicke Weiße Bohnen,Zuckerschoten, Thymian,Curry,Zitronenabrieb,Pfeffer, Chilly,Rapsöl.Kokosmilch Zubereitung: Gemüsebrühe kochen aus Suppengrün Gemüse klein schneiden,Rapsöl in einen Topf,erhitzen,Gemüse zugeben, anschwitzen,Brühe angießen,würzen, köcheln,Zum Schluß Erbsen und dicke weiße Bohnen zugeben, Kokosmilch angießen,aufkochen, abschmecken
Gemüse-Linsen-Kokossuppe
vegan Gemüse-Linsen-Kokossuppe Zutaten: Möhren,Sellerie,Lauch,gelbe Beete,Rote Linsen, Curry,Kurkuma(frisch),Kreuzkümmel,Sambal Oelek,Zitronengras,Zitronenschale,Zitronensaft,Ingwer Sojasauce,Prise Zucker,Koriandersamen,Kokosmilch Zubereitung: Brühe kochen, Lauch,Sellerie,Möhren,Gelbe Beete,putzen, klein schneiden,imTopf das Gemüse mit Kokosöl anschwitzen,Brühe angießen,rote Linsen zugeben und köcheln,würzen,zum Schluß Kokosmilch angießen und aufkochen,abschmecken vegan