Zwiebelsauce,Speckknödel,Rote Beete Salat Zwiebelsauce: Zutaten: Zwiebel,Mehl,Rapsöl,Salz,Pfeffer,Chilli, Thymian,Majoran,Kümmel,Lorbeer Zwiebel in Würfel schneiden, in Rapsöl glasig schwitzen, mehl darüber steuben ,einbrennen, Brühe zugeben,würzen,gar köcheln Rote Beetesalat: Rote Beete kochen,schälen in Scheiben schneiden , Ziebel kleingehackt,Salz, Rote Beetegewürz,Balsamicoessig, Walnussöl Chinakohlsalat Speckknödel