https://youtu.be/-MUnEtfbZpQ Gurkengemüse mit gebratenem Feta Die Gurken schälen, entkernen und stückeln. Anschwitzen in Öl mit und mit etwas Weißwein ablöschen. Salzen, pfeffern und weiter garen.Noch ein wenig Salzzitrone (Frucht und Saft) daran geben, weiterhin eine Prise Zucker, Lorbeer und eine Messerspitze Chili. Am Ende kommt reichlich Creme Fraiche und Kräuter wie dem Grünen von der … Gurkengemüse mit gebratenem Feta weiterlesen