https://youtu.be/RDVtfddZSZQ Champignons in Begleitung Champignons in eine Grillpfanne geben,dazu kommen Kartoffelspalten ,beides mit Öl (bei uns Gewürzöl ) besprühen und mit Salz bestreuen. Umluft 170° etwa 20-25 Min.. Dazu gab es noch einen frischen Tomatensalat und Guacamole.
Olivenöl
Spaghetti – Zucchinizoodles – Tomaten – und Burrata
Vegetarisch https://youtu.be/T6L1ZO2AdtA Spaghetti - Zucchinizoodles - Tomaten - und Burrata Gekochte Spaghetti mit gebratenen Zucchinizoodles mischen und kaltes Tomatenragout zubereiten. Es besteht aus grob gehackten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salz, Zucker, Zhug, Pfeffer, Olivenöl und Basilikumblättern.Scharf soll es sein und wird ebenso unter die Nudeln gemischt.Obenauf thront der Burrata.
Gemüse in Kokosmilch
https://youtu.be/Q42-wypJXtg Vegan Gemüse in Kokosmilch Zerkleinertes Gemüse in Erdnussöl dünsten und würzen mit: geräuchertem Paprika, Sojasoße, Chili, Koriandersamen, Cumin, Knoblauch und Zucker. Wenn das Gemüse aldente gegart ist, die Kokosmilch zugeben. Ein paar gekochte Nudeln vom Vortag kommen noch hinein und es wird abgeschmeckt. Salzig, scharf und leicht süß soll es sein.
Grüner Spargel – Hähnchenbrust und Tomaten
https://youtu.be/NVquc1Kllyk Grüner Spargel Hähnchenbrust und Tomaten Da sind sie wieder diese herrlichen Frühjahrs / Sommergerichte die wir so besonders gern essen. Heute also Grüner Spargel mit Tomaten,dazu Hähnchenbrust vom Vortag, jedoch frisch gebraten und Bärlauchspaghetti. Alles gut in Olivenöl gebraten und mit Basilikumblättern bestreut.