Rote Betesalat mit Feta und Sardinen

https://youtu.be/3grPPpARoeY Rote Betesalat mit Feta und Sardinen Zutaten : Rote Bete, Balsamico Essig, bunter Pfeffer, Rote Bete Gewürz, Olivenöl, Feta, Sardinen, Rote Zwiebel, Pflücksalat, Ruccola, Orangensaft, Zitronensaft, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Haselnußöl, Datteln, Eier, Salz, Zubereitung : Rote Bete : Vorgegarte Rote Bete in breitere Spalten schneiden, in eine Schale verteilen, ein Dressing aus : Balsamico … Rote Betesalat mit Feta und Sardinen weiterlesen

Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat

Vegetarisch https://youtu.be/CLcWpeT76eA Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat Zutaten : Eiern, Mehl, Milch, Kurkuma, Rapsöl, Champignon, Paprika, Frühlingszwiebel, Pflücksalat, Rucola, Tomaten, Zitronensaft, Haselnußöl, Agaven Dicksaft, Kräutersalz, Pfeffer, Salz, Zubereitung : Eierpfannkuchen : Der übliche Pfannkuchenteig mit 3 Eiern, Mehl, Milch und Salz, jedoch noch etwas Kurkuma, die Pfannkuchen in Rapsöl braten, Füllung : Champignon, Paprika … Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat weiterlesen

Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat

Vegetarisch https://youtu.be/xzC8-MdMWrQ Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat Zutaten : Paprika, Olivenöl, Pfeffer, Cayenne, Coctailtomaten, Knoblauch, Weißwein, Gemüsebrühe, pürierte Tomaten, Pflücksalat, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Taubnessel, Zitronensaft, Orangensaft, Ahornsirup, Haselnußöl, Kräutersalz, Salatgurke, Zucker, Joghurt, Dill, Knobi, Zitronenabrieb und Saft, Majoran,Chilli, Erdbeeren, Salz. Zubereitung : Paprika : Paprika halbieren, mit Olivenöl besprühen, würzen mit Salz, Pfeffer, Cayenne, kleine Coctailtomaten hinenlegen, diese mit … Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat weiterlesen

Scholle, Pflücksalat, Queller und Apfelkompott

Pescetarisch Scholle, Pflücksalat, Queller und Apfelkompott Zutaten: Schollenfilet, Rapsöl, Olivenöl, Pflücksalat, Zitronensaft, Agaven Dicksaft, Dijon Senf, Queller, Pellkartoffeln, Äpfel, Zucker, Zimt, Pfeffer, Kräutersalz, Salz, Zubereitung: Scholle: Filets säubern, trocknen, würzen mit Pfeffer und Salz, leicht mehlen (einstäuben), in heißem Räpsöl goldbraun braten. Salat: Zitronen-Senf Dressing Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Agaven Dicksaft, Dijon Senf, Rapsöl Queller: Queller … Scholle, Pflücksalat, Queller und Apfelkompott weiterlesen

GRÜNDonnerstag

Petersiliensauce,Ricottanocken,Pellkartoffeln, Pflücksalat Petersiliensauce,Ricottanocken,Pellkartoffeln,Pflücksalat Zutaten: Ricotta, Mehl, Parmesan, Knobi, Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver, Petersilie, Butter, Muskat, Brühe, Pellkartoffeln, Pflücksalat, Zitronensaft, Vegetarisch, Nocken: 150gr Ricotta,30gr Mehl,40gr Parmesan,1Ei, Knobi,1 TL Olivenöl,Salz,Pfeffer,Tomatenmark, Paprika, Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und vermengen,Nocken abstechen,in Wasser unter dem Siedepunkt garen bis sie an die Oberfläche kommen Petersiliensoße: Butter/Öl erhitzen,Mehl einstreuen und verrühren würzen … GRÜNDonnerstag weiterlesen

Navets,Kartoffelgratin, Salate

Navets,Kartoffelgratin, Salat Zutaten: Navets, Rapsöl, Weißwein, Salzzitrone, Chillisauce, Lorbeerblätter, Zucker, Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Sahne, Kartoffeln,Butter, Milch, Muskat, Parmesan, Bärlauch, Olivenöl, Punterella, Pflücksalat, Navets Zubereitung: Navets schälen ,in Stifte schneiden, in Öl anschwitzen, Weißwein angießen,würzen mit Salzzitrone, einige Tropfen Chillisauce, Lorbeerblätter, Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, garen, zum Schluß einen Schuß Sahne angießen, Kartoffelgratin: festkochende Kartoffeln … Navets,Kartoffelgratin, Salate weiterlesen