Vegetarisch Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken die Tomate fein würfeln und darüber geben Gurkensalat: Gurke schälen,hobeln, mit etwas Salz und … Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate weiterlesen
Lila Kartoffeln
Seiden Tofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix
Seidentofu: In Scheiben schneiden ,marinieren in heller Sojasauce, Fischsauce.Pfeffer,panieren in Panko,in Öl ausbraten Frisee Salat: Salat waschen,in Streifen schneiden Marinade: Zitronensaft,Rapsöl,Sahnemeerettich,Salz, Pfeffer und Granatapfelkerne zugeben Kartoffeln: Zwei Sorten Kartoffeln
Ofengemüse,Lila Kartoffeln, Quark Dip
Ofengemüse,Lila Kartoffeln,Quark Dip : Ofengemüse: Zutaten: Hokkaido,Aubergine,Zucchini,Tomate, Kaiserschoten,Salz,Pfeffer,Rosmarin, Olivenöl Zubereitung: Kaiserschoten blanchieren in Öl in einer Pfanne schwenken, Gemüse mundgerecht schneiden,auf ein Blech in der Backröhre bei ca 180° garen, die Kaiserschoten darüber geben- Quark/Joghurt Dip: Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,Zitronensaft,Olivenöl, Piri-Piri,Zitronen Abrieb,Zucker,Petersilie, Basilikum,Rosmarin,Alle Zutaten im Mixer pürieren