https://youtu.be/CfqHcj0EvSQ Grüner Spargel, Forelle, Tomaten auf Buchweizenpasta Zutaten : Grüner Spargel, Datteltomaten, Forelle, Buchweizennudeln, Olivenöl, Avocado, Basilikum, Pfeffer, Salz Zubereitung : Spargel in Öl braten, Tomaten in der Röhre garen bei O/U Hitze 200°, ,mit Olivenöl besprühen und mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen. Geräucherte Forelle zerrupfen, Alle Zutaten zusammenfügen in der Reihenfolge Nudeln, Tomaten, … Grüner Spargel, Forelle, Tomaten auf Buchweizenpasta weiterlesen
Forelle
Forelle,Salate und Dip
Pescetarisch https://youtu.be/Pu8jBXs284E Forelle,Salate und Dip : Zutaten Forelle, Kartoffeln, Salatgurke, Feldsalat, Joghurt, saure Sahne, Sahne, Pfeffer, Dill, Petersilie, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Knobi, Zucker, Balsamicoessig, süßer Senf,Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Zubereitung : Forelle : Forelle säubern und würzen mit Salz und Pfeffer, in den Bauch Petersilie und Dill stecken, bei etwa 180°-200° in der Backröhre ca. 20 Minuten … Forelle,Salate und Dip weiterlesen
Forelle, Makrele, Kartoffel-Rote Bete Stampf ,Meerrettich Dip, Salate
Wie immer aus der Hüfte Kartoffel-Rote Bete Stampf ,Forelle, Makrele,Meerrettich Dip, Salate Zutaten : Forelle, Makrele, Meerrettich,Kartoffeln, Rettich, Feldsalat, Rote Bete Saft, Creme Fraiche, Skyr, Zitronensaft/Abrieb, Honig, Balsamicoessig, süßer Senf, Zwiebeln, Rapsöl, Pfeffer, Sahne, Butter, Olivenöl, Piment, Koriander, Wachholderbeeren, Senfkörner, Nelken, Chillyschoten, Lorbeer, brauner Zucker, Salz, Zubereitung : geräucherte Forelle, geräucherte Makrele Meerrettich Dip : … Forelle, Makrele, Kartoffel-Rote Bete Stampf ,Meerrettich Dip, Salate weiterlesen
Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle
Das gab es am 24. Dezember zu Mittag Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle Zutaten : Kartoffeln, Forelle, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Essig , Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Gemüsebrühe, Kartoffelsalat: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden.Lauchzwiebeln kleingeschnitten , Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben, Brühe angießen(grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe), kleingeschnittene Schnittlauch obenauf Beilage: Geräucherte Forelle
Geräucherte Forelle,Rote Bete, Merrettich-Dill Dip
Geräucherte Forelle,Rote Bete, Merrettich-Dill Dip Zutaten : Geräucherte Forellenfilets, Rote Bete, Rapsöl, Kümmel, Essig, Öl, Pfeffer, Merrettich, Joghurt, Creme Fraiche, Dill, Zitronensaft und Abrieb, Zucker, Feta, Chicoree, Granatapfelkerne, Agaven Dicksaft, Haselnußöl, Sauerteigbrot, Salz, Zubereitung : Rote Bete in einer Glasform beträufelt mit Öl und gewürzt mit Salz und Kümmel, abdecken, in der Röhre bei 180-200° … Geräucherte Forelle,Rote Bete, Merrettich-Dill Dip weiterlesen
Forelle mit Petersilienkartoffel, Meerrettichdip und Salat
Pescetarisch Forelle mit Petersilienkartoffel, Meerrettichdip und Salat Zutaten: Forelle, Petersilie, Dill, Rapsöl, Kartoffeln, wilder Meerrettich, Zitronensaft, Joghurt, Kräutersalz, Dijon Senf, Salz, Zubereitung: Forelle: Forelle säubern, würzen mit Salz, Pfeffer, in den Bauch Kräuter (was vorhanden ist) geben, Öl auf der Alufolie verteilen 180° O/U Hitze ca. 15-20 Minuten in Ofen garen Petersilienkartoffeln: Kleine Kartoffeln kochen, … Forelle mit Petersilienkartoffel, Meerrettichdip und Salat weiterlesen
Forelle mit kalter Dillsauce und Feldsalat
Forelle mit kalter Dillsauce und FeldsalatDillsauce:Joghurt Kräutersalz und Pfeffer, etwas Zitronenabrieb und Saft, Prise Zucker, und den gehackten Dill ( nicht zu knapp)unterhebenForelle:Forelle säubern, würzen mit Salz, Pfeffer, in den Bauch Kräuter (was vorhanden ist) geben, ein paar Tröpfen Öl auf beide Seiten, in Butterbrotpapier einwickeln, 180° Umluft ca. 15-20 Minuten in Ofen garenFeldsalat:Salat gründlich … Forelle mit kalter Dillsauce und Feldsalat weiterlesen
Ofen-Kartoffeln/Zucchini, geräucherte Forelle
Ofen-Kartoffeln/Zucchini, geräucherte Forelle Ofen-Kartoffeln/Zucchini, Geräucherte Forelle, Feldsalat, Qark Dip, Oliven
Gmalm mit Snackpaprika und Forelle
pescetarisch Der Laptop spinnt heut mal wieder, nun ist das Gmalm 3 mal eingestellt Gmalm mit Snackpaprika und Forelle Gmalm: Kartoffeln,Snackpaprika,geräucherte Forelle,Rapsöl,Salz, Pfeffer,Muskat,Zwiebel, Zubereitung: Kartoffeln schälen,reiben, in einer Pfanne mit reichlich Öl erhitzen,die geriebenen Kartoffeln braten unter ständigem rühren,Zwiebel zugeben,das sich etwas Kruste auf dem Pfannenboden ansetzt ist gewollt ,abkratzen und weiterbraten,würzen, servieren. Snackpaprika: In … Gmalm mit Snackpaprika und Forelle weiterlesen
Gmalm mit Snackpaprika und Forelle
Pescetarisch Gmalm mit Snackpaprika und Forelle Gmalm: Kartoffeln,Snackpaprika,geräucherte Forelle,Rapsöl,Salz, Pfeffer,Muskat, Zubereitung: Kartoffeln schälen,reiben, in einer Pfanne mit reichlich Öl eritzen,die geriebenen Kartoffeln braten unter ständigem rühren,das sich etwas Kruste auf dem Pfannenboden ansetzt ist gewollt ,abkratzen und weiterbraten,würzen, servieren. Snackpaprika: In einer geölten Pfanne die Paprika braten,würzen mit Salz,Pfeffer, Beilage: geräucherte Forelle