Pasta mit Tomaten

Pasta mit Tomaten:
Ein Sommeressen wie es besser kaum geht.Spaghetti kochen und Tomaten würfeln.
Zu den Tomaten kommt eine kleine Zwiebel Salz/ Pfeffer, Chili, Pr. Zucker,Olivenöl
und reichlich gezupften Basilikum. Alles mischen und über die Nudeln geben.
Nun wird ordentlich Parmesan darüber gerieben!

Heute gibt es gedünsteten Kabeljau mit Schmortomaten

Heute gibt es gedünsteten Kabeljau mit Schmortomaten.
Der Fisch wird mit Salz/Pfeffer gewürzt und in einer Pfanne mit Öl und Zitrone
gedünstet.
Die Tomaten mit Olivenöl beträufeln, würzen mit Salz/Pfeffer Rosmarin.
In den Ofen stellen und bei 200°schmoren(etwa 15-20 Min.)
Dazu gab es neue Kartöffelchen.
Ein ganz schlichtes, jedoch leckeres Essen.