https://youtu.be/ZomX3wEvIl4 Muffin und Obstkuchen Obstkuchen: Mürbteig herstellen, 10 Minuten vor backen, 350gr Quark, 4 Esslöffel saure Sahne. 3 Eier, 125gr Zucker, Zitronenabrieb. Alles vermischen auf den vorgebackenen Teig geben und Himbeeren (gefroren) darüber geben. 35 Min. 170 Grad Ober-Unterhitze backen Blaubeer Muffin: 250gr Mehl, 2 Teel. Backpulver, 110gr Zucker, 2Eier, 80ml Pflanzenöl sowie 1/4Liter … Blaubeermuffins und Himbeerkuchen weiterlesen
https://youtu.be/nIRRp_3VK0Y Saures Kartoffelgemüse Kleingewürfelter Schinkenspeck mit einer gehackten Zwiebel anschwitzen, mit Mehl bestäuben und mit einer Tasse Fleischbrühe ablöschen. Hierzu kommen 1 Esslöffel Essig, Salz, Zucker, Lorbeer, Thymian und Majoran noch etwas saure Sahne. In diese süßsaure Schinkenspecksoße werden die frischen Kartoffeln und eine geschnittene Salzgurken gegeben. Nun einige Minuten in der Soße ziehen lassen. … Saures Kartoffelgemüse weiterlesen
https://youtu.be/7C1tUHAjmLs Kirsch - Käsekuchen Einen Mürbteig zubereiten, Füllung besteht aus 250gr Magerquark, 80gr. Zucker, 2 Eier, 50ml Saure Sahne, Zitronenabrieb, ein El. Speisestärke . Zubereitung: Eiweiß mit einer Prise Salz und 40gr. Zucker steif schlagen. Eigelbe und 40gr. Zucker cremig verrühren, Quark, … Kirsch – Käsekuchen weiterlesen