https://youtu.be/npVL1heKyRU Frischer Mangold, Kartoffel Zoodles Zutaten: Salz,Pfeffer,Muskat und Zitronenabrieb,Mangold, Kartoffeln, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Sahne, Zubereitung: Mangold waschen,Stiele abschneiden und klein schneiden, Blätter etwas klein scneiden,einem Topf mit Rapsöl erhitzen, kleingehackte Zwiebel und frischem Knoblauch andünsten,Stiele(kleingehackt) später den Mangold zugeben , zusammenfallen lassen,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat und Zitronenabrieb, garen, zum Schluß etwas Sahne zugießen,abschmecken Kartoffeln: Kartoffeln schälen, … Frischer Mangold, Kartoffel Zoodles weiterlesen