https://youtu.be/NL0KKUvs360 Grünkohl mit Pinkel und Zimtküchlein Zubereitung: Kleingehackter Grünkohl und Zwiebel im Schmalz andünsten, Hafergrütze dazwischen streuen, die Würste und etwas Wasser zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Piment und Senf, abschmecken, kochen bis alles gar ist Beilage: Salzkartoffeln Zimtküchlein Einen Teig aus Mehl, Butter, Backpulver ,Datteln, Honig, Milch, Eier, Zucker und gehackten Walnüssen sowie … Grünkohl mit Pinkel und Zimtküchlein weiterlesen
Kochwurst
Grünkohl Die Oldenburger Palme
https://youtu.be/3zUhoB7tvBc Grünkohl Die Oldenburger Palme Bei den Foodis nicht mehr so beliebt, jedoch so lecker wie eines der modernen,( nicht so zerkochten) Grünkohlrezepte. Einmal im Jahr kommt es deshalb bei uns auf den Tisch. Auch als Erinnerung an die Zeit, die wir dort verbrachten. Unzähligemale haben wir es dort verzehrt,wurden als Grünkohlkönig gekrönt und … Grünkohl Die Oldenburger Palme weiterlesen
Steckrübeneintopf
https://youtu.be/VBTmSHKXrYo Steckrübeneintopf Zubereitung: Zwiebel anschwitzen, Kartoffeln und Steckrüben in Würfelschneiden und zu der Zwiebel geben, Brühe und Gewürze ( Salz, Pfeffer, Majoran) kommen ebenfalls dazu, Kochwurst und eine Oldenburger Pinkel kommen in den Eintopf, alles im Dampftopf 13-15 Minuten garen.. Auf den Teller noch etwas gehackte Petersilie. Kochwurst Kochwurst und Pinkel
Grünkohl mit Pinkel
https://youtu.be/EbKg9_XIuAk Grünkohl mit Pinkel Zutaten: Grünkohl, Pinkel, Kochwurst, Gänseschmalz, Hafergrütze, Salz, Pfeffer, Senf, Zwiebel, Zucker, Piment, Kartoffeln, Zubereitung: Grünkohl vom Strunk abstreifen, 3 Min. blanchieren, in Eiswasser geben, abgießen, klein hacken, kleingehackte Zwiebel im Schmalz andünsten, Grünkohl dazu geben die Hafergrütze dazwischen streuen, die Würste und etwas Wasser zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Piment … Grünkohl mit Pinkel weiterlesen
Steckrüben Eintopf
Steckrüben Eintopf Zutaten: Steckrübe,Kartoffeln,Gemüsebrühe,Kolbasz,Kochwurst, Salz,Pfeffer,Chilli,Knoblauch,Majoran,Rosmarin,Lorbeer,Tomatenmark,Petersilie, Zwiebeln, Rapsöl, Zubereitung: Zwiebeln in Öl glasig dünsten,Tomatenmark und Kolbasz zugeben und mit anbraten,Rübe und Kartoffelwürfel anbraten die Kochwürste zugeben, andünsten, Brühe angießen, würzen,im Dampftopf fertig garen, abschmecken,servieren Als Vorspeise : Gemischter Salat mit Radieschen