https://youtu.be/RGMkSwnP0V8 Marillenknödel und Kompott Zur Zeit kommt man nicht drum herum Aprikosen zu verarbeiten Ein Kartoffelteig ist schnell zubereitet. Man formt einen Knödel, schafft eine Öffnung für die entkernte Aprikose, steckt einen Würfelzucker hinein und schließt den Kloß wieder. Sie kommen nun in kochendes Salzwasser und werden bei schwacher Hitze etwa12-14 Minuten gegart. Nicht kochen! … Marillenknödel und Kompott weiterlesen
Johannisbeeren
Kirsch und Johannisbeerkuchen
Kirschkuchen Kirschkuchen Einen Mürbteig anfertigen, etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen und in die gebutterte Kuchenform geben, reichlich Kirschen darüber verteilen und einen Eier-Sahne-Milch und Zucker Guss verteilen In der Backröhre bei 180° zwischen 30 und 40 Minuten backen Johannisbeerkuchen Johannisbeerkuchen Ebenso einen Mürbteig zubereiten, nach dem Ruhen im Kühlschrank kommt er in die … Kirsch und Johannisbeerkuchen weiterlesen
Johannisbeerkuchen
Johannisbeerkuchen Einen Mürbteig herstellen, gezuckerte Johannisbeeren darauf geben, darüber einen Guß aus Ei, Sahne, Milch darüber gießen, bei 180° 25 Minuten backen
Johannisbeeren
https://youtu.be/AkJ9rBdelMM Johannisbeeren Nachtisch
Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat
Pescetarisch Seelachs,Roter Reis(kein fermentierter Reis),Radicchio mit Wildkräuter Salat Seelachs: Fisch waschen, trocken tupfen.in Rapsöl goldbraun braten Radicchio mit Wildkräuter Salat: Salat waschen ,trocken tupfen Dressing: Orangensaft,Zitronensaft,Kräutersalz,1 Tl. Meerrettich, Traubenkernöl Roter Reis: Zutaten und Zubereitung Reis,Rote Beete Saft,Salz,Zitronen Abrieb, Arabisches Orangen Gewürz,kurz vor Ende der Kochzeit einen Stich Butter zugeben Dessert: Rote Johannisbeeren,Himbeeren,Blaubeeren,Obst waschen,abtropfen lassen unter … Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat weiterlesen