https://youtu.be/ZomX3wEvIl4 Muffin und Obstkuchen Obstkuchen: Mürbteig herstellen, 10 Minuten vor backen, 350gr Quark, 4 Esslöffel saure Sahne. 3 Eier, 125gr Zucker, Zitronenabrieb. Alles vermischen auf den vorgebackenen Teig geben und Himbeeren (gefroren) darüber geben. 35 Min. 170 Grad Ober-Unterhitze backen Blaubeer Muffin: 250gr Mehl, 2 Teel. Backpulver, 110gr Zucker, 2Eier, 80ml Pflanzenöl sowie 1/4Liter … Blaubeermuffins und Himbeerkuchen weiterlesen
https://youtu.be/BSweIi66AMA Weiße Bohnensuppe mit Salsiccia Weiße große Bohnen über Nacht einweichen, nächsten Morgen abgießen und die Bohnen schälen. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, die Bohnen dazu geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Dann weich kochen und im Turbomixer fein pürieren. Zurück im Topf würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran oder Bohnenkraut, etwas Cayennepfeffer, sowie einen … Weiße Bohnensuppe mit Salsiccia weiterlesen
Vegetarisch https://youtu.be/VE5dvDQmOtQ Weißer Spargel mit pochiertem Ei Spargel wie üblich zubereiten, pochierte Eier kochen, zusammen servieren. Auf den Spargel kommt etwas braune Butter. Es gab einen Himbeer-Joghurt Dessert