Hähnchenschenkel(Bio),Fenchelgemüse,Pellkartoffeln : Hähnchenbeine(Bio): Hähnchen in der Pfanne in Rapsöl anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer,süßer Paprika,in der Röhre bei 200° Ober/Unterhitze ca 15 fertig braten Fenchelgemüse: Fenchel waschen in Streifen schneiden,in der Pfanne mit Rapsöl anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeerblatt,Fenchelsamen,Sambal.Oelek,mit Wein und Wasser angießen,dämpfen ,etwas Zitronensaft,Zitronenabrieb,etwas Sahne, zum Schluß eine gewürfelte Tomate und das grob gehackte Fenchelgrün zugeben Beilage: Pellkartoffeln … Hähnchenschenkel(Bio), Fenchelgemüse,Pellkartoffeln weiterlesen
Fenchelgemüse
Fenchelgemüse,Blumenkohlsalat,Kartoffeln
Fenchelgemüse: Fenchel waschen,putzen in feine Streifen schneiden In die heiße Pfanne mit Öl den Fenchel geben würzen mit Salz,Pfeffer,Salzzitrone,Chilly,Lorbeerblatt,Fenchelsamen, mit Weißwein angießen gestückelte Tomaten und das Fenchelgrün zugeben Sahne zugeben und garen Beilagen: Blumenkohlsalat,Pellkartoffeln
Fenchelgemüse-Paprikapfanne-Rührei-Pellkartoffel-Pflaumenkompott
Fenchelgemüse: Fenchelgemüse Fenchel waschen-halbieren-in Scheiben schneiden-in der Pfanne in Öl bei geringer Hitze garen-würzen mit Fenchelsamen(Fencheltee im Aufgußbeutel)-Salz-Pfeffer-Salzzitrone garen-zum Schluß noch kleingeschnittene Tomate zugeben Paprikagemüse: Paprika waschen-schneiden -in Öl anrosten-Zwiebel,Knoblauch zugeben-Wein (Apfelsaft) angießen-würzen:Salz-Pfeffer-Salzzitrone-Chilli-Lorbeer-Köcheln