https://youtu.be/S-dIDSoF1J4 Thüringer Dätscher Zutaten: 650 g Kartoffeln  mehlig kochend Wasser Salz, 2Eier etwas  Butter, Mehl, Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und  gar kochen. Die Kartoffeln durch die Presse drücken und  komplett auskühlen lassen. Mit etwas Wasser und Mehl ,ein  wenig Salz zu einem trockenen Teig verkneten, welcher nicht mehr an den Fingern … Dätscher weiterlesen