https://youtu.be/CkxWLaRkxVw Matjes Tatar, Gurkensalat mit Rote Bete Coulis Matjesfilet.,Gurke, Apfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, außerdem einige, Kapern Pr. Zucker, Pfeffer Zitronensaft -Abrieb und etwas Öl. Alles vermischen und für eine Weile kalt stellen. Dazu gab es bei uns Pellkartoffeln, Gurkensalat, kleinen Radieschensalat und Rote -Bete-Coulis. Coulis: 125 gr Rote Bete (vorgekocht), 50 ml … Matjes Tatar, Gurkensalat mit Rote Bete Coulis weiterlesen