Apfelpfannkuchen
Zutaten:
Äpfel, Eier, Mehl, Milch, Salz, Zucker, Butterschmalz, Öl, Weißwein, Zucker/Zimt, Puderzucker, Preiselbeeren,
Zubereitung:
2Eier, Mehl, Milch, Salz, Zucker,
Apfelscheiben in Wein etwas vordünsten, abkühlen, die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in der heißen (nicht zu heiß) Pfanne in Butterschmalz oder Öl goldbraun und knusprig braten, mit Zucker/Zimt oder Puderzucker bestreuen.
Beilage:
Preiselbeeren
Köstlich!
Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte!
Ich glaube, du hast uns da jetzt auf eine Idee gebracht.
Aha!!
Oh! Apfelküchle! Hab ich schon ewig nicht mehr gemacht!
Dann ran an die Pfannen.
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Pfannkuchen gehen immer, super Idee!
Ja das stimmt, immer wieder lecker.
Mal wieder sehr lecker!
Danke😋