https://youtu.be/hw3ItP5pWRk Linsen Fava - Mercimek Fava 100 g rote Linsen 300 ml Wasser, 1 El Haselnüsse, 1 St. Zwiebel 1Stck. Lorbeerblatt,2 ELNatives Olivenöl, 1 St Knoblauchzehe, ½ TLZucker, ¾ TLSalz, ½ TL Kreuzkümmel. Petersilie, 1 St rote Zwiebel , Olivenöl ZUBEREITUNG Die Linsen waschen und mit frischem Wasser, Salz und dem Lorbeerblatt kurz aufkochen, dann … Linsen Fava – Mercimek Fava weiterlesen
Zucchini Pfanne
Süßkartoffel und Zucchini aus dem Ofen mit Salaten
Vegetarisch Zucchini, Süßkartoffeln, Gurkensalat, Radieschensalat, Pflücksalat, Joghurt Dip
Nudel/Zucchini Lasagne
Nudel/Zucchini Lasagne: Zutaten: Lasagneblätter, Zucchini, Bio Gehacktes, Olivenöl, Chilli, Paprika, Lorbeer, Zimt, Zucker, Zwiebel, Knobi, Tomaten, Rotwein, Butter, Mehl, Muskat, Zubereitung: Bolognese: Bio Hackfleisch in Olivenöl anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli, Paprikapulver, Lorbeer, Msp. Zimt, Prise Zucker nicht vergessen Zwiebel und Knobi (kleingehackt,angeschwitzt), mit pürierten Tomaten und ein paar kleingehackten frischen Tomaten schmoren, ein … Nudel/Zucchini Lasagne weiterlesen
Zucchini Lasagne,Tomatensalat
Vegetarisch Zucchini Lasagne,Tomatensalat Lasagne: Zucchini,Lasagneblätter,Ricotta,Kräuter,geriebenen Käse, Chilli,Salz,Pfeffer,Kräutersalz,Olivenöl,Gemüsebrühe Zubereitung: Lasagneblätter,etwas vorkochen,Zucchini waschen putzen, längs in Scheiben schneiden,in Olivenöl braten,mit Kräutersalz würzen,Ricotta,mit Salz,Pfeffer,Kräutern verrühren,die Lasagne schichten,zuerst Lasagneblätter, dann Zucchinischeiben,dann Ricotta und geriebenen Käse, mehrere Schichten,auf die oberste Ricottacreme die Gemüsebrühe geben und mit geriebenem Käse bestreuen in der Backröhre Umluft 180° eine 1/4 Stunde backen, vor dem … Zucchini Lasagne,Tomatensalat weiterlesen
Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln
vegetarisch Zucchini Pfanne,rohgebratene Kartoffeln Zucchini: Zucchini waschen,halbieren, in Scheiben schneiden, in eine gut gefettete Form schichten,Zucchini,Knobi, Bio-Hackfleisch,2.Schicht wieder Zucchini,Knobi, Hackfleisch,würzen mit Salz,Pfeffer,Thymian,Rosmarin, zu oberst kleine Paprika Würfel,mit Chilliöl beträufeln, in der Backröhre Umluft,180°,ca. 30-40 Minuten, nach der halben Garzeit zerbröselten Feta und Zitronenzestendarüber streuen, Rohgebratene Kartoffeln: Kartoffeln und Süßkartoffeln,getrennt braten Kartoffeln schälen in kleine gleichgroße … Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln weiterlesen