https://youtu.be/PtOp-pgk-5U Gemüse Wokpfanne Zutaten: Glasnudeln, Kohlrabi, schwarze Möhren, Radicchio, Salatgurke, Zucchini, Sojasproßen, Ingwer, Zitronengras, Zwiebeln, Knobi, Erdnußöl, Ingwer, Chillysauce, Koriandersamen, Pfeffer, Zucker, Sojasauce, Salz, Zubereitung: Zwiebel, Knobi im Wok mit Erdnußöl anschwitzen, Schinkenstreifen dazugeben, nach und nach nun die verschiedenen Gemüse (Kohlrabi, schwarze Möhren, Radicchio, Salatgurke, Zucchini, Sojasproßen, Ingwer, Zitronengras) dazu geben, gut würzen mit … Gemüse Wokpfanne weiterlesen
Wokgemüse
Gemüsepfanne und Ofenkartoffeln
https://youtu.be/cU1lsE84O1g Gemüsepfanne und Ofenkartoffeln Zutaten: Spitzkohl, Zucchini, Kürbis, Möhren, Knollensellerie, Pastinake, Paprika, Lauch, Pilze, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Pfeffer, Majoran, Thymian. Paprikapulver, Cayenne, Rapsöl, Salz, Zubereitung: Die Gemüse schälen und schneiden, nach Garzeit in den Wok geben, alles dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian. Kartoffeln schälen in dicker Spalten schneiden, in einem Beutel mit … Gemüsepfanne und Ofenkartoffeln weiterlesen
Wokgemüse, Tabouleh, Hummus, Spillinge
Veganes Gericht für den Besuch Die Rezepte der Speisen sind im Blog zu finden
Asiatisch mit Enoki Pilzen
Wie immer aus der Hüfte und wieder mal ein Fettfleck auf der Linse Asiatisch mit Enoki Pilzen Zutaten: Möhren,Kohlrabi,Zwiebel,Knobi,Paprika,Sojasprossen, Enoki,Kokosmilch,Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb Zitronensaft,Chillischote,Curry,Kurkuma,Fischsauce, Sojasauce,Paprikapulver,Reis Zubereitung: Die Gemüse in Stifte scheiden oder zu Zoodles hobeln, Zwiebel und Knobi in heißem Erdnussöl im Wok anbraten,die Gemüse nach und nach zugeben,würzen, Kokosmilch angießen weiter garen bis alles bißfest ist,zum Schluß … Asiatisch mit Enoki Pilzen weiterlesen
Wokgemüse
Wokgemüse Zutaten: Sellerie,Möhren,Fenchel,Brokkoli,Porree,Erbsenschoten,Zwiebel,Knobi,Sojasauce,Salz,Pfeffer,Zucker,frischen Kurkuma,frischen Ingwer,Paprikapulver,Ei,Mehl,Stärke, Sambal Oelek,Sesamöl,Rapsöl,Hähnchenbrustfilet,Reis Zubereitung: Sesamöl im Wok erhitzen,das geschnittene Gemüse zugeben,kurz vor Ende der Garzeit,die Erbsenschoten und das gebratene,geschnittene Fleisch unterheben,vor dem servieren,Streifen vom Omelett auf das Gericht geben Fleisch: Fleisch in Stärke wälzen,würzen mit Salz,Pfeffer, Paprikapulver,das Brustfilet in Scheiben schneiden, in Rapsöl in der Pfanne braten, Omelett: Ei,Mehl,Milch,Salz,alle Zutaten gut … Wokgemüse weiterlesen
Zoodles,Soja Keimlinge,Udon Nudeln
Vegan Zoodles,Soja Sprößlinge,Udon Nudeln Im Wok in Erdnußöl und einem Schuß Sesamöl kleingeschnittene Zwiebei und Knobi anschwitzen ,Gemüse in dieser Reihenfolge dazugeben, helle Süßkartoffeln, Möhren, Zucchini und Sojabohnenkeimlinge würzen mit Salz Chilly,Zitronengras,frischen Kurkuma, Ingwersirup,Koriandersamen,Zucker, Kreuzkümmel,Fischsoße,Reiswein, orientalische Orangenschalen Mischung, fertig garen,kurz zuvor Udon Nudeln unterheben
Wokgemüse mit Spargel und Glasnudeln
Leider war auf der Linse ein Fettfleck [ Wokgemüse mit grünem Spargel und Glasnudeln Zutaten: Grüner Spargel,Zucchini,Fenchel,Karotte,Sellerie,rote Zwiebel, Frühlingszwiebel,Knobi,IngwerSchale,Zitronenschale, Bio Hähnchenbrust Filet,Glasnudeln,Erdnußöl,Sesamöl, Gewürze: Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Curry,Paprika,Koriandersamen, Kreuzkümmel,Soja Sauce,Reiswein,Misopaste, Zubereitung: Hähnchenbrust in Streifen schneiden,die Streifen in Stärke wenden,würzen mit Salz und Pfeffer.,im Wok in Sonnenblumenöl, herausnehmen und beiseite stellen Gemüse in Streifen, den Spargel in mundgerechte Stücke … Wokgemüse mit Spargel und Glasnudeln weiterlesen
Asiatisches Wok Gemüse 亞洲炒菜
亞洲炒菜 Asiatisches Wok Gemüse Zutaten:: Kohlrabi,Hokkaido,Zucchini,Sojasproßen, Kaiserschoten,Kokosmilch,Glasnudeln, Kokosöl Zubereitung: Gemüse in Julienne schneiden,Kaiserschoten blanchieren, Kokosöl im Wok erhitzen,Kohlrabi und Möhren zuerst zugeben,dämpfen,nacheinander Hokkaido, Zucchini,würzen,zum Schluß Sprossen , Kaiserschoten und Glasnudeln,bissfest garen Guten Appetit