Schwarze Möhren mit weißem Quinoa: Zutaten:Schwarze Möhren,Zitronengras,Salz,Pfeffer, Zucker,Knoblauch,Ingwer(gerieben),Ingwersirup, Chillischote,Zitronensaft,Zitronenöl,Koriandersamen, Cumin,Reiswein,Helle Sojasauce,Kokosmilch Zubereitung: Möhrenschälen,hobeln,Kokosöl im Wok erhitzen, Karotten zugeben,würzen,dünsten,Tasse Wasser zugeben weiter dünsten,Kokosmilch und helle Sojasauce zugeben,weiter köcheln, abschmecken Beilage: Weißer Quinoa