Vegetarisch Zucchini Zoodles mit Champignon und Bärlauch Pesto Champignon: Pilze putzen,schneiden ,in Olivenöl braten,würzen mit Salz und Pfeffer Spaghetti: Nudeln in gesalzenem Wasser kochen,abgießen Zoodles: In Olivenöl und Chillöl kurz braten,mit Pfeffer,Salz und Zitronenabrieb,Rosmarin würzen,ein paar Datteltomaten zugeben,gekochte Spaghetti unterheben und mit Bärlauch Pesto abrunden.
Spaghetti
Limetten Spaghetti mit Garnelen und Brokkoli
Pescetarisch Limetten Spaghetti mit Garnelen und Brokkoli Limetten Spaghetti Garnelen Brokkoli Bunter Salat
Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten
Vegetarisch Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten Gorgonzola Sauce: Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch, Salz,Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf langsam erhitzen,dabei immer rühren, bis zum aufkochen bringen,einköcheln, Spaghetti kochen Coctail Tomaten in der Pfanne mit etwas Öl braten
Spaghetti mit Pesto, gebratener Spargel,Dessert
vegetarisch Spaghetti mit Pesto und gebratener grüner Spargel Spaghetti : Spaghetti Kochen abgießen und Bärlauch Pesto untermengen Grüner Spargel: Spargel die am unteren Ende etwas abschneiden,in Olivenöl braten, würzen mit Prise Zucker, Salz, Pfeffer Ruccola: Einen Teil dämpfen, einen Teil roh belassen Dessert: Quark mit Joghurt vermengen ,Agavendicksaft, einen Spritzer Zitronensaft und ein paar Himbeeren … Spaghetti mit Pesto, gebratener Spargel,Dessert weiterlesen
Spaghetti mit Bärlauch Pesto, gemischter Salat
vegetarischSpaghetti mit Bärlauch Pesto Gemischter Bunter Salat
Spaghetti mit Tomaten Sugo
Spaghetti mit Tomatensugo kleingehackte Zwiebel und Knobi in Olivenöl anbraten,klein gestückelte Tomaten dazu, schmoren lassen ,würzen mit Salz Pfeffer, Majoran,Lorbeerblatt,später ein Schuß Wein angießen und etwas Tomatenmark zugeben etwas einreduzieren,Büffel Mozerella in Scheiben unterheben Spaghetti kochen Parmesan zum darüber reiben
Gorgonzola schnell und lecker
vegetarisch Spaghetti mit Gorgonzolasauce Gorgonzola Sauce: Gorgonzola,Butter,Sahne, Milch, Salz,Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einer Pfanne langsam erhitzen,dabei immer rühren, bis zum aufkochen bringen, einköcheln, Spaghetti: Die gekochten Spaghetti in den Wok geben ünd mit der Gorgonzolasauce gut vermengen Birnen: Birnen waschen in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit Butter und einer Prise … Gorgonzola schnell und lecker weiterlesen
Spaghetti mit Wildkräuter Pesto
Wildkräuter Pesto: Löwenzahn, Rotklee Spitzwegerich Giersch Schafgarbe Kräuter waschen,grob hacken, die Kräuter im Mixer mit geschälten Mandeln,Eßlöffel Bärlauchpesto, Esslöffel Öl/Salz Zitrone Salz,Olivenöl mixen, zum Schluß Parmesan zugeben und mixen Beilage: Spaghetti You Tube: https://youtu.be/qZNJ3BOugD0
Kamut-Spaghetti,Tomatensauce,Salate,vegan
Kamut-Spaghetti,Tomatensoße, Salate : Kamut-Spaghetti, (https://de.wikipedia.org/wiki/Khorasan-Weizen) nach Anweisung kochen Tomatensoße: Zutaten: Tomaten,Dose gestückelte Tomaten,Öl,Zwiebeln, Knoblauch,Lorbeer,Salz,Pfeffer,Zucker,Chilli, Tomatenmark,Thymian,Rosenpaprika,Liebstöckelpaste Zubereitung: Kleingehackte Zwiebel und Knoblauch andünsten,die frischen zerkleinerten Tomaten zugeben, dünsten ,die Dose gehackte Tomaten,Salz,Pfeffer,Lorbeerblatt,Zucker und köcheln, anschließend Wein,Wasser zum Schluß noch Thymian, Rosenpaprika,Liebstöckelpaste Feldsalat: gründlich waschen und putzen Dressing: Essig,süßer Senf,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Rapsöl Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker … Kamut-Spaghetti,Tomatensauce,Salate,vegan weiterlesen
Geschmorter Chicoree,Nudelreste
Geschmorter Chicoree: Chicoree halbieren ,und mit Zitronensaft beträufeln, ziehen lassen, in der Pfanne in Öl schmoren würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chilli, später mit Weißwein ablöschen, etwas Sahne zugeben,gar schmoren, kurz vor dem servieren kleingewürfelte Tomaten zugeben, Deckel schließen, nor 5 Minuten schmoren.Servieren