Schwarze Karottensuppe und Focaccia Zutaten: Schwarze Möhren,Kartoffel,Zwiebel,Knoblauch Koriandersamen,Kreuzkümmel,Ingwer,Chilli, Zitronengras,Prise Zucker,Salz,Pfeffer, Gemüsebrühe,Sahne,Zitronenabrieb, Zubereitung: Zwiebel,Knoblauch anschwitzen,Karotten zugeben,Gemüsebrühe ablöschen,würzen,garen Focaccia: Zutaten: 1 Tüte Trockenhefe,1 TL Zucker, 300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian,, 2 EL Olivenöl, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und15 Minuten gehen lassen, Mehl und Salz … Schwarze Möhrensuppe – revival weiterlesen
Schwarze Karotten
Schwarze Karottensuppe und Focaccia
Schwarze Karottensuppe und Focaccia Zutaten: Schwarze Möhren,Kartoffel,Zwiebel,Knoblauch Koriandersamen,Kreuzkümmel,Ingwer,Chilli, Zitronengras,Prise Zucker,Salz,Pfeffer, Gemüsebrühe,Sahne,Zitronenabrieb, Zubereitung: Zwiebel,Knoblauch anschwitzen,Karotten zugeben,Gemüsebrühe ablöschen,würzen,garen Focaccia: Zutaten: 1 Tüte Trockenhefe,1 TL Zucker, 300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian,, 2 EL Olivenöl, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und15 Minuten gehen lassen, Mehl und Salz … Schwarze Karottensuppe und Focaccia weiterlesen
Schwarze Möhren mit weißem Quinoa
Schwarze Möhren mit weißem Quinoa: Zutaten:Schwarze Möhren,Zitronengras,Salz,Pfeffer, Zucker,Knoblauch,Ingwer(gerieben),Ingwersirup, Chillischote,Zitronensaft,Zitronenöl,Koriandersamen, Cumin,Reiswein,Helle Sojasauce,Kokosmilch Zubereitung: Möhrenschälen,hobeln,Kokosöl im Wok erhitzen, Karotten zugeben,würzen,dünsten,Tasse Wasser zugeben weiter dünsten,Kokosmilch und helle Sojasauce zugeben,weiter köcheln, abschmecken Beilage: Weißer Quinoa