https://youtu.be/5VzBOPHdd9Y Räumung des Kühlschrankes
Aubergine
Auberginen mit Salzzitrone und Beilagen
https://youtu.be/sAtx4-BkgIM Auberginen mit Salzzitrone und Beilagen Die Auberginen teilweise in Streifen schälen,grob würfeln und in Öl anbraten.Eine rote Zwiebel und Knoblauchzehen mit braten. Salzen und pfeffern und etwas eigene Gemüsebrühe angießen. Weiter würzen mit reichlich Zhug, etwas Cumin, Lorbeer,Salzzitrone (Saft und Frucht) sowie eine gute Pr. Zucker.Nun den Deckel schließen und das Gemüse weiter garen. … Auberginen mit Salzzitrone und Beilagen weiterlesen
Kartoffelklöße, Champignon und Ratatouille
Vegan https://youtu.be/DY8e4IZj7R8 Kartoffelklöße, Champignon und Ratatouille Eine Champignon Sahne Sauce zubereiten Ratatouille : Aubergine, Zucchini, Spitzpapríka, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, kräftige Gewürze
Ratatouille , Kartoffelspalten, Obstsalat, Kürbiskern Pesto,(Brotaufstrich)
https://youtu.be/HbdLaMRd0ek Ratatouille , Kartoffelspalten,Obstsalat,Kürbiskern Pesto,(Brotaufstrich) Zutaten: Zucchini, Aubergine, Tomate, Frühlingszwiebel, Kartoffeln, Olivenöl, Kürbiskernöl, Pfeffer, Chillisalz, Thymian, Knobi, Paprika, Salz, Apfel, Birnen, Bananen, Graipefruit, Orangen, Clementinen, Zitronensaft, Agaven Dicksaft, Zubereitung: Ratatouille Zucchini, Aubergine, Tomate und Frühlingszwiebel, das Gemüse schneiden und schichten mit Olivenöl besprühen, würzen mit Pfeffer, Chillisalz, Thymian, Knobi, In der Röhre bei 180° Umluft … Ratatouille , Kartoffelspalten, Obstsalat, Kürbiskern Pesto,(Brotaufstrich) weiterlesen
Hummus und Ofengemüse
Vegan https://youtu.be/AsHfjov78xU Hummus und Ofengemüse Zutaten: Auberginen, Zucchini zerteilen, kleine Tomaten, Kaiserschoten, Olivenöl, Pfeffer, Kichererbsen, Knoblauchzehen, Tahin (Sesammus), Zitrone( Zitronensaft und Abrieb ), Chilly, Kreuzkümmel, grobes Meersalz, Zubereitung: Ofengemüse: Auberginen, Zucchini zerteilen, auf einem Blech verteilen, mit Olivenöl besprühen, würzen mit grobem Meersalz, Pfeffer und Paprika, in der Backröhre bei 180° Umluft 20-25 Minuten … Hummus und Ofengemüse weiterlesen
Zucchini Zoodles, Gemüse und Meeresfrüchte
https://youtu.be/-BCt9lsRBO8 Zucchini Zoodles, Gemüse und Meeresfrüchte Zutaten: Zucchni, Reisnudeln, Auberginen, Tomaten, Zwiebel, Meeresfrüchte, Pfeffer, Chilly, Misopaste, Sambal Oelek, Zucker, Sojasauce, Erdnußöl, Salz, Zubereitung: Nudeln (Reisnudeln vom Vortag) braten in Öl, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilly, Misopaste, Sambal Oelek, Prise Zucker und Sojasauce. Zucchini Zoodles in Öl braten würzen mit Salz, Pfeffer Auberginen würfeln und braten … Zucchini Zoodles, Gemüse und Meeresfrüchte weiterlesen
Ratatouille in der Pfanne und Spinat Gnocchis
https://youtu.be/P55lGTzdU9A Ratatouille in der Pfanne und Spinat Gnocchis Zutaten : Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Frühlingszwiebel, Olivenöl, Pfeffer, Chillisalz, Thymian, Rosmarin, Knobi, Kartoffelteig, Spinat, Hollunderblüten, Mehl, Milch, Salz Zubereitung : Ratatouille Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate und Frühlingszwiebel, das Gemüse schneiden und schichten mit Olivenöl besprühen, würzen mit Pfeffer, Chillisalz, Thymian, Rosmarin, Knobi, In der Röhre bei … Ratatouille in der Pfanne und Spinat Gnocchis weiterlesen
Linsensalat, Ofengemüse
https://youtu.be/oiGQ6kFY9m0 Linsensalat Zutaten : Linsen, Thunfisch in Öl, Tomaten, Paprikawürfel, Zwiebel, Knobi, Petersilie, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Pfeffer, Auberginen, Zucchini, Olivenöl, Salz Zubereitung : Linsen nach Angaben kochen und abkühlen lassen, anreichern mit Thunfisch in Öl, Tomaten und Paprikawürfel, Zwiebel, Knobi und beliebige Kräuter, würzen mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz, alles gut mischen und kühl stellen … Linsensalat, Ofengemüse weiterlesen
Zucchini-Auberginen Röllchen mit Ratatouille
https://youtu.be/1raVdSOdPG8 Zucchini-Auberginen Röllchen mit Ratatouille Zutaten : Zucchini, Auberginen, Rinder Hackfleisch, Tomaten, Couscous, Quark, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zwiebel, Knobi, Chilli, Thymian, Zucker, Salz, Zubereitung : Das Gemüse längs in Streifen schneiden, und in Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, die dünnen Scheiben etwas salzen, Bio-Rinderhackfleisch kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, kleine Röllchen formen, … Zucchini-Auberginen Röllchen mit Ratatouille weiterlesen
Ofengemüse,Gremolata, Süßkartoffel Pommes
Vegan Ofengemüse,Süßkartoffel Pommes, Gremolata. Zutaten : Zucchini, Aubergine, Paprika, Süßkartoffeln, Ruccola, Olivenöl, Rapsöl, Meersalz, Paprika, Thymian, Petersilie,Zitrone, Knobi, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Zitronenpfeffer, Senf, Zubereitung : Ofengemüse: Zucchini, Aubergine, Paprika schneiden, auf ein geöltes Blech legen , das Gemüse mit Olivenöl bepinseln, würzen mit grobem Salz, in der vorgeheizten Röhre bei 180° Umluft garen, ca 20 … Ofengemüse,Gremolata, Süßkartoffel Pommes weiterlesen