Mandelkuchen Zutaten: 200gr Butter,250 gr Zucker,3-4 Eier,250 gr Mehl, 200 gr Mandeln,1 Pck Backpulver,Salz, Milch Zubereitung: Eier trennen,Eiweiß steif schlagen zur Seie stellen, Mandeln fein mahlen, Eigelb und Zucker schlagen , Zucker zugeben rühren bis er sich aufgelöst hat,Mehl,Backpulver, Salz und Mandeln zugeben, etwas Milch, den Teig dürchrühren, den Eischnee unterheben, Ofen auf 180° stellen … Mandelkuchen weiterlesen