https://youtu.be/Gt0cX49RNrc Zitronen Risotto mit Hähnchenbrust Zutaten: Risotto, Hähnchenbrust, Öl, Zwiebeln, Weißwein, Gemüsebrühe, Salzzitrone, Pfeffer, Kurkuma, Zucker, Butter, Parmesan, Salz, Zubereitung: Risotto: Öl in einem Topf erhitzen, kleingeschnittene Zwiebeln anschwitzen, Reis dazu geben und mit Weißwein ablöschen, etwas köcheln lassen und dazu die frisch gekochte Gemüsebrühe löffelweise geben bis es aufgequollen ist, würzen mit Salz, Salzzitrone … Zitronen Risotto mit Hähnchenbrust weiterlesen
Kräutersalz
Meerrettichquark, Rote Bete Salat, Kartoffeln
https://youtu.be/AYBTpIjmC5M Meerrettichquark, Rote Bete Salat, Kartoffeln Zutaten: Quark, Meerrettich, Zitronenzesten, Salz, geschnittene Kräuter, Rote Bete, Zwiebel kleingehackt, Rote Beetegewürz, Balsamicoessig, Walnussöl, Kartoffeln, Zubereitung: Quark: Quark mit diesen Zutaten gut verrühren: Meerrettich, Zitronenzesten, Salz, geschnittene Kräuter, Rote Bete: Rote Bete kochen ,abkühlen lassen und in Scheiben schneiden, mit diesen Zutaten vermengen: Zwiebel kleingehackt,Salz,Rote Beetegewürz,Balsamicoessig,Walnussöl Beilage: Pellkartoffeln
Rote Betesalat mit Feta und Sardinen
https://youtu.be/3grPPpARoeY Rote Betesalat mit Feta und Sardinen Zutaten : Rote Bete, Balsamico Essig, bunter Pfeffer, Rote Bete Gewürz, Olivenöl, Feta, Sardinen, Rote Zwiebel, Pflücksalat, Ruccola, Orangensaft, Zitronensaft, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Haselnußöl, Datteln, Eier, Salz, Zubereitung : Rote Bete : Vorgegarte Rote Bete in breitere Spalten schneiden, in eine Schale verteilen, ein Dressing aus : Balsamico … Rote Betesalat mit Feta und Sardinen weiterlesen
Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat
Vegetarisch https://youtu.be/CLcWpeT76eA Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat Zutaten : Eiern, Mehl, Milch, Kurkuma, Rapsöl, Champignon, Paprika, Frühlingszwiebel, Pflücksalat, Rucola, Tomaten, Zitronensaft, Haselnußöl, Agaven Dicksaft, Kräutersalz, Pfeffer, Salz, Zubereitung : Eierpfannkuchen : Der übliche Pfannkuchenteig mit 3 Eiern, Mehl, Milch und Salz, jedoch noch etwas Kurkuma, die Pfannkuchen in Rapsöl braten, Füllung : Champignon, Paprika … Eierpfannkuchen mit Pilz-Gemüse Füllung und Pflücksalat weiterlesen
Kartoffel Zoodles und Shiitake-Champignon Pfanne
Vegetarisch https://youtu.be/ilJWkbbVbXI Kartoffel Zoodles und Shiitake-Champignon Pfanne Zutaten : Kartoffeln, Shiitake, Champignon, Dunkelroter Feldsala, Römersalat, Olivenöl, Pfeffer, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Majoran, Petersilie, Hollunderessig, Rapsöl, süßer Senf, Kräutersalz, Salz, Zubereitung : Shiitake-Champignon : Pilze putzen,nicht zu klein schneiden,in einer Pfanne mit Öl braten, Salz,Pfeffer, Lauchzwiebel-Zwiebel klein schneiden zu den Pilzen geben Die fertig gegarten Pilze mit kleingehackter … Kartoffel Zoodles und Shiitake-Champignon Pfanne weiterlesen
Pflücksalat und Radicchio mit Hühnerbrustfilet
Pflücksaltat und Radicchio mit Hühnerbrustfilet Zutaten : Pflücksalat, Radicchio, Hühnerbrust, Rapsöl, Löwenzahnsirup, Kräutersalz, Pfeffer, Zitronenöl Zubereitung : Pflücksaltat und Radicchio : Dressing : Rapsöl, Löwenzahnsirup, Kräutersalz, Pfeffer, Zitronenöl
Kartoffel-Zucchiniküchlein und Blumenkohlsalat
https://youtu.be/ZLrPbTMiOnc Zucchiniküchlein und Blumenkohlsalat Zutaten : Blumenkohl, Kartoffeln, Zucchini, Eier, Mehl, Pfeffer, Muskat, Apfelessig, Kräutersalz, Rapsöl, Agaven Dicksaft, Zwiebel, Quark, Mascapone, Kirschaufstrich, Salz, Zubereitung Kartoffeln und Zucchini reiben, ein Ei und einen Löffel Mehl zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat, alles gut verrühren und in die Muffinförmchen in der Backröhre bei 180° O/U Hitze … Kartoffel-Zucchiniküchlein und Blumenkohlsalat weiterlesen
Bunter Salat mit Forelle und Eiern
Bunter Salat mit Salat und Eiern Zutaten : Eisbergsalat, Fenchel, Radieschen, Salatgurke, Tomate, geräucherte Forelle, Eier, Zitronensaft, Kräutersalz, bunter Pfeffer, Agaven Dicksaft, Traubenkernöl, süßer Senf, Zubereitung : Salat und die anderen Zutaen in Scheiben schneiden, ein Dressing anrühren aus : Zitronensaft, Kräutersalz, bunter Pfeffer, Agaven Dicksaft, Traubenkernöl, süßer Senf, die Tomaten vierteln, mit den halbierten … Bunter Salat mit Forelle und Eiern weiterlesen
Matjes, Kartoffel, Rote Beete und Dip
https://youtu.be/1mUzRirAY5k Matjes, Kartoffel, Rote Beete und Dip Zutaten : Matjes, Kartoffeln, Rote Beete, Joghurt, Quark, Kräutersalz, Pfeffer, Petersilie, Frühlingszwiebel, Pfefferminze, Balsamico Essig, Rapsöl, Salz, Zwiebel, Rote Beete Gewürz Zubereitung : Ofenkartoffel : Kartoffel gründlich waschen, trocknen, in ein hohes Blech legen, mit Olivenöl besprühen und mit Salz, Kümmel würzen, in der Röhre bei 200° circa … Matjes, Kartoffel, Rote Beete und Dip weiterlesen
Amaranth, Wildkräutersalat und Tomaten Ragout
https://youtu.be/EvcqKJ6PxYs Amaranth, Wildkräutersalat und Tomaten Zutaten : Amaranth, Tomaten, Wildkräutersalat, Olivenöl, Zitronensaft, körniger Senf, Pfeffer, Kräutersalz, Römersalat, Spitzwegerich, Löwenzahn, Schafgarbe, Löwenzahnsirup, Salz Zubereitung : Amaranth : Nach Anleitung zubereiten Salat : Römersalat, Löwenzahn, Spitzwegerich, Schafgarbe, Salat und Kräuter waschen und etwas zerkleinern Dressing : Zitronensaft, Rapsöl, Kräutersalz, Pfeffer, körniger Senf, Löwenzahnsirup Tomaten : In der … Amaranth, Wildkräutersalat und Tomaten Ragout weiterlesen