https://youtu.be/BSweIi66AMA Weiße Bohnensuppe mit Salsiccia Weiße große Bohnen über Nacht einweichen, nächsten Morgen abgießen und die Bohnen schälen. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, die Bohnen dazu geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Dann weich kochen und im Turbomixer fein pürieren. Zurück im Topf würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran oder Bohnenkraut, etwas Cayennepfeffer, sowie einen … Weiße Bohnensuppe mit Salsiccia weiterlesen
Salsiccia
Salsiccia-Tomaten-Mozzarella und Focaccia
https://youtu.be/poZShO0BRrE Salsiccia-Tomaten-Mozzhttps://youtu.be/poZShO0BRrEarella und Focaccia Die Wurst aus der Pelle nehmen,zerteilen und braten. Nebenher die Tomaten schmoren und beides zusammen fügen.Mozzarella obenauf zupfen und reichlich Basilikum darüber streuen.Focaccia backen, nach Rezept in unserem Blog.
Gemüse-Reis-Salsiccia
https://youtu.be/YCez7lkvF6M Gemüse-Reis-Salsiccia Zubereitung: Verschiedene Gemüse zerkleinern und dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer und noch etwas Ras el Hanout, Prise Zucker. Ein wenig Gemüsebrühe angießen. Nebenher kleine Klößchen von der Salsiccia formen und braten und Reis kochen. Nun alles zusammenfügen und etwas Petersilie obenauf streuen.
Zucchinipuffer Tomaten-Avocadosalat und Salsicciaspieß
https://youtu.be/mkTWDPOcONA Zucchinipuffer Tomaten-Avocadosalat und Salsicciaspieß Dieses einfache Gemüse, das vielfältig der Zeit auf dem Markt zu finden ist,regt zu allen möglichen Rezepturen an. Heute gab es einmal wieder Zuccini Puffer.Sie wurde grob gerieben, ein -zwei Eier kamen dazu, sowie zwei geh. Eßl. Löffel Mehl. Für den Geschmack haben wir Zwiebel, grünes der Frühlingszwiebel, frischen Thymian, Muskat, … Zucchinipuffer Tomaten-Avocadosalat und Salsicciaspieß weiterlesen
Spargel mit Salsiccia-Klößchen und Petersiliensoße
https://youtu.be/rGEEf8gLLfY Spargel mit Salsiccia Klößchen und Petersiliensauce Nachtisch: Wassermelone
Gebratene Kloßscheiben mit Salsicciabällchen und Salaten
https://youtu.be/mSN_mSC8OhY Gebratene Kloßscheiben mit Salsicciabällchen und Salaten Die Kloßscheiben in Butterschmalz braten, Bällchen aus Salsiccia formen und braten und die Salate zubereiten. Rotkrautsalat: Kraut möglichst fein hobeln, salzen und etwas weich stampfen. Das Dressing besteht aus: Hollunderessig, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft, Rapsöl. Am Ende einen Apfel und Zwiebel hineinschneiden und etwas ziehen lassen. Chicoree/Mangosalat Dressing: Zitrone, … Gebratene Kloßscheiben mit Salsicciabällchen und Salaten weiterlesen
Gemüse,Rote Bete Salat,Salsiccia,Basilikumpesto und Nudeln vom Vortag
https://youtu.be/uSxqttjzCLw Gemüse, Rote Bete Salat, Salsiccia, Basilikumpesto und Nudeln vom Vortag Rote Bete Salat zubereiten und abkühlen lassen, aus Salsiccia Hackbällchen formen und braten, Rote Bete Grün zerkleinern und dünste und mit Zwiebeln und Knoblauch, Pfeffer und Salz und einem Schuß Sahne zubereiten wie Mangold, nebenher die Pasta vom Vortag braten und das Rote Bete … Gemüse,Rote Bete Salat,Salsiccia,Basilikumpesto und Nudeln vom Vortag weiterlesen
Gemüsesuppe
https://youtu.be/3EhQZuHswNo
Kohlrabi, Kartoffelstampf und Salsiccia Klößchen
https://youtu.be/DHjESLnwZqA Kohlrabi, Kartoffelstampf und Salsiccia Klößchen Zutaten ; Kohlrabi, Kartoffeln, Salsiccia Klößchen, Salz, Pfeffer, Muskat, Dill, Butter, Zubereitung : Das Gemüse stifteln und in Butter dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und gehacktem Dill anreichern, dazu gibt es Kartoffelstampf und Salsiccia Klößchen.