Rote Grütze und Quarkwaffeln: Zutaten: Johannisbeeren,Heidelbeeren,Himbeeren,dunkle Weintrauben,Zucker,Zitronensaft,Stärke,Wasser Zubereitung: Beeren (die Himbeeren zur Seite stellen) mit einem Schluck Weißwein und Wasser ansetzen,Zitronensaft und Zucker nach ermessen zugeben,aufkochen, die himbeeren zugeben,mit Wasser angerührter Speisestärke andicken,abkühlen und kalt stellen Quarkwaffeln: 100gr weiche Butter 100gr Zucker 1 Packchen Vanillezucker 4 Eier (getrennt) 100ml Sahne 4El Milch 200gr Speisequark 20% … Rote Grütze mit Quarkwaffeln weiterlesen