Birnen auf Chichoree

Birnen auf Chicoree Chicoree und Birnen zerteilen, etwas Zitronen darüber träufeln und etwas ruhen lassen. Nach einer Weile in eine Form sortieren, würzen mit Salz, Pfeffer etwas scharfem Paprika, darauf die Birnenscheiben legen und alles mit Honig beträufeln. ein paar Tropfen Nussöl darauf geben, einige restlichen Trauben kommen noch dazu. Bei 180° im Ofen garen … Birnen auf Chichoree weiterlesen

Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate

Vegetarisch Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken die Tomate fein würfeln und darüber geben Gurkensalat: Gurke schälen,hobeln, mit etwas Salz und … Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate weiterlesen