https://youtu.be/iOeG_Gw9Tu4 Pudding - Mouhalabieh Zutaten: 600ml Milch, 50gr Speisestärke, 2El Rosenwasser, 4El Honig, gehackte Nüsse Zubereitung: Etwas Milch mit dem Rosenwasser und der Stärke glatt verrühren, die restliche Milch mit dem Honig zum kochen bringen, vom Herd ziehen und die Stärkemischung unter rühren, wieder auf dem Herd 3-4 Min. cremig rühren , in Gläser füllen … Pudding – Mouhalabieh weiterlesen
Nüsse
Leanders veganer Nussbraten mit Guacamole und Feldsalat.
https://youtu.be/j6n-mMSAcoc Leanders Nussbraten mit Guacamole und Feldsalat Zutaten: 15 ge getrocknete Pilze, 1/2 Stange Lauch, 2 1/2 El Olivenöl, 1/Tl Salz, 1/2 Tl Pfeffer, 1 Prise Muskat, 1 Stange Staudensellerie, 100 gr braune Linsen, 2 Zwiebeln, 3 Knobizehen, 200gr braune Champignon, 100 ml Rotwein, 100 gr Mandeln (geschält), 100 gr Walnüsse, 2 El Leinsamen, 2 … Leanders veganer Nussbraten mit Guacamole und Feldsalat. weiterlesen
Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel
https://youtu.be/OadGSf0yqjw Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel Zutaten : Bohnen (weiße und rote), Bleichsellerie, Putenschnitzel, Butterschmalz, Pfeffer, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Pepperoni, Gemüsebrühe, Bärlauchpaste, Cayennepfeffer, Petersilie, Quark, Schlehenmarmelade, Nüsse, Zitronenabrieb, Zubereitung : Alle Gemüse putzen und zerkleinern, das kleingeschnittene Putenschnitzel in Stärke wenden, würzen mit Salz, Pfeffer und kurz in Butterschmalz braten, zur Seite stellen, in dem Fleischansatz kleingeschnittene … Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel weiterlesen