Tabouleh: 3 El Olivenöl 5 Lauchzwiebeln gehackt 1 Knoblauchzehe zerdrückt 1 TL Kreuzkümmel 350 ml Gemüsebrühe 200 gr Couscous 2 Tomaten kleingewürfelt 4 Esslöffel gehackte frische Petersilie 4 Esslöffel gehackte frische Minze 1 frische grüne Chilischote feingehackt 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft Salz – Pfeffer Öl erhitzen-Lauchzwiebel-Knobi-Kreuzkümmel zugeben, 1 Minute braten-Brühe angießen-kochen. Topf vom Herd … Tabouleh,Baba Ganoush,vegan weiterlesen
Baba Ganusch
Pimientos,Couscous,Kürbiscreme,Pacific Prawns,pescetarisch
Kürbiscreme Hokkaido,Zitronensaft,Tahini (Sesampaste) Knoblauchpaste.Salz,Pfeffer,Kreuzkümmel,Chilli,Olivenöl,Zitronensaft,Zitronenabrieb, Zubereitung: Kürbis in Stücke schneiden im Backofen bei 230° ca 30-40 Min, backen etwas abkühlen lassen. Alle obengenannten Zutaten und das Kürbisfleisch in einem hohen Becher mit dem Zauberstab vermengen Im Kühlschrank kühlstellen (besserer Geschmack)