Gefüllte Tomaten:
Füllung:
Tatar,altbackenes Brötchen,Zwiebel,Ei,
Salz,Pfeffer,Chilli,Schnittlauch
Zubereitung:
Zwiebel kleinhacken,Brötchen einweichen
Schnittlauch hacken
Alle Zutaten vermengen
Tomaten aushöhlen
Aus der Füllung einen Kloß formen
in die Mitte etwas Feta geben
die Tomate füllen
In eine Kasserole etwas Öl, das Innere der Tomaten geben
würzen mit Salz;Pfeffer,Lorbeerblatt
und etwas Gemüsebrühe zugeben
die Tomaten einsetzen noch etwas salzen
und bei etwa 220° ca 30-40 Minuten schmoren
den Deckel der Kasserole schließen
Da bekommt man jedesmal Appetit wenn man deine Post sieht, wirklich toll weiter so 🙂
Lg Steffi ( Küchenfee1980 )
danke danke,,,,,,,
ich unterschreibe bei Küchenfee!! Und wenn ich mal nicht weiss, was ich kochen soll: einfach hier gucken. Dies ist für mich ein Wochenendessen (dieses WE leider auswärts verhindert und speisekartenabhängig).
Ich kenn keine Küchenfee