https://youtu.be/1FCK4MxARy0 Kartoffel-Kohlrabisuppe mit grünem Spargel Zutaten : Kartoffel, Kohlrabi, Grüner Spargel, Zwiebel, Knobi, Gemüsebrühe, Pfeffer, Chilly, Koriandersamen, Thymian, Majoran, Muskat, Rapsöl, Sahne, Olivenöl, Salz, Zubereitung : Zwiebel, Knobi sowie gewürfelte Kartoffeln und Kohlrabi in Öl anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen und garen, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilly, Koriandersam,en, Thymian, Majoran und Muskat, weitere Gemüsebrühe zugeben und … Kartoffel-Kohlrabi Suppe mit grünem Spargel weiterlesen
Majoran
Weiße Bohnen in Tomatensugo
https://youtu.be/dAf3vtDdM94 Weiße Bohnen in Tomatensugo Zutaten : Tomaten, weiße Bohnen, Zwiebel, Knobi, Rapsöl, Pfeffer, Paprika, Cayenne, Lorbeer, Thymian, Majoran, Chillyschote, Salz, Zubereitung : Tomaten schälen und klein schneiden, Zwiebel und Knobi in Rapsöl anschwitzen, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayenne, Lorbeer, Thymian, Majoran und Chillyschote, sanft köcheln lassen und nach ca. etwa 10 Minuten ein … Weiße Bohnen in Tomatensugo weiterlesen
Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat
Vegetarisch https://youtu.be/xzC8-MdMWrQ Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat Zutaten : Paprika, Olivenöl, Pfeffer, Cayenne, Coctailtomaten, Knoblauch, Weißwein, Gemüsebrühe, pürierte Tomaten, Pflücksalat, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Taubnessel, Zitronensaft, Orangensaft, Ahornsirup, Haselnußöl, Kräutersalz, Salatgurke, Zucker, Joghurt, Dill, Knobi, Zitronenabrieb und Saft, Majoran,Chilli, Erdbeeren, Salz. Zubereitung : Paprika : Paprika halbieren, mit Olivenöl besprühen, würzen mit Salz, Pfeffer, Cayenne, kleine Coctailtomaten hinenlegen, diese mit … Gefüllte Paprika,Tzatziki,Pflücksalat weiterlesen
Löwenzahnsalat,Grüner Spargel, Rohgebratene Kartoffelwürfel
Vegetarisch https://youtu.be/X4lk4f9rp9E Löwenzahnsalat,Grüner Spargel,Rohgebratene Kartoffelwürfel Zutaten : Löwenzahn, Spargel, Kartoffeln, Eier, Hollunderessig, Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Senf, Agaven Dicksaft, Haselnußöl, Olivenöl, Majoran, Butterschmalz, Salz Zubereitung ; Salat : Löwenzahnblätter gut waschen, kurz in kaltes Salzwasser legen, etwas zerkleinern und zwei hartgekochte, zerkleinerte Eier darunter heben, Dressing : Hollunderessig oder Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Senf, Agaven Dicksaft und … Löwenzahnsalat,Grüner Spargel, Rohgebratene Kartoffelwürfel weiterlesen
Kartoffelgulasch mit Bärlauch
Vegetarisch https://youtu.be/xL4deOvHvcM Kartoffelgulasch mit Bärlauch Zutaten : Kartoffeln, Paprika, Möhre, Zwiebel, Knoblauch, Butterschmalz, Gemüsebrühe,Tomatenpüree, Paprikapüree, Pfeffer, Chillischote, Paprikapulver, Cayennepulver, Majoran, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Salzzitrone, Yedi Bararat, Bärlauchpaste, Joghurt, Rapsöl, Salz, Zubereitung : Kartoffel schälen in gleichmäßige Würfel schneiden, Gemüse ebenso kleinschneiden (Paprika, Möhre, Zwiebel und Knoblauch), Kartoffeln und Zwiebeln in Butterschmalz braten, gleichzeitig das Gemüse … Kartoffelgulasch mit Bärlauch weiterlesen
Zucchini Puffer
https://youtu.be/tQjHBvUS1Go Zucchini Puffer Zutaten : Zucchini, Kartoffeln, Zwiebel, Mehl, Ei, Pfeffer, Majoran, Thymian, Salz, Rapsöl, gräucherter Lachs Zubereitung : Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln raspeln, würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran, und etwas Thymian, Ei und Mehl unterheben und gut verrühren, in Rapsöl in der Pfanne ausbraten. Beilage : geräucherter Lachs
Hackbraten und Steckrübe
https://youtu.be/rHlpJRfdAh0 Hackbraten und Steckrübe Zutaten : Hackfleisch, Steckrübe, Kartoffeln, Brötchen, Ei, Zwiebel, Pfeffer, Majoran, PiriPiri, Speck, Brühe, Chillischote, Salz, Zubereitung : Hackbraten : Gehacktes (halb+halb) mischen mit eingeweichtem Brötchen, Ei, Zwiebel, Pfeffer, Majoran und etwas PiriPiri, dazu in der Maschine zerkleinerte Pilze und Ei, Laib formen und im Römertopf bei 200° ca. 35-40 Minuten garen, … Hackbraten und Steckrübe weiterlesen
Knusperplinsen mit Tzatziki
Vegetarisch https://youtu.be/4wiFOxmPeWc Knusperplinsen mit Tzatziki - von Martina und Moritz (WDR) Zutaten : Haferflocken, Milch, Zwiebel, Lauch, Möhre, Butter, Mehl, Pfeffer, Muskat, Raz el Hanout, Kurkuma, Eier, Parmesan, Backpulver, Butterschmalz, Joghurt, Dill, Knobi, Zitronenabrieb/Saft, Majoran, Chilli, Tomaten, Olivenöl, Salz, Zubereitung : Haferflocken mit Milch beträufeln, einweichen,zwischenzeitlich Lauch, Zwiebel, Möhren,mit etwas Butter weichdünsten (ist nicht unbedingt … Knusperplinsen mit Tzatziki weiterlesen
Boullionkartoffeln
Keine Bouillonkartoffel sondern Wurstsuppen Kartoffeln https://youtu.be/r-avVuEBCAg Boullionkartoffeln Zutaten : Kartoffeln, Wurstsuppe,Feldsalat, Rosenkohl, Kiwi, Apfelsine, Mandarine, Eier, Pfeffer, Lorbeerblatt, Chillischote, Zitronenabrieb, Majoran, Thymian, Frühlingszwiebel, Petersilie, Dill, geröstete Zwiebeln, Balsamicoessig, süßer Senf, Zwiebeln, Salz, Rapsöl, Kräutersalz, Essig, Rapsöl, Zubereitung : Mehlige Kartoffeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden, und in Bouillon (bei uns Wurstsuppe) mit Gewürzen wie … Boullionkartoffeln weiterlesen
Erbsensuppe
https://youtu.be/UM_w6J2iT0I Erbsensuppe Zutaten : Gelbe Erbsen, Kartoffel, Fleischbrühe, Zwiebel, Knobi, Speck, Pfeffer, getrockneten Majoran (reichlich), Thymian, Salz Zubereitung : Am Anfang einer jeden guten Suppe kocht man eine richtig gute Brühe, entweder mit Knochen , Suppenfleisch oder Gemüse, Sie sollte richtig kräftig gewürzt sein, Erbsensuppe aus gelben geschälten Erbsen, man setzt die Erbsen mit Brühe … Erbsensuppe weiterlesen