Ratatouille mit Zucchini Zoodles und Spaghetti Zutaten: Paprika, Zucchini, Tomaten, Gurke, Spaghetti, Römersalat, Salz, Pfeffer, Harissa, Thymian, Knobi, Weißwein, Zitronensaft,Walnussöl, Agavendicksaft, Rapsöl, Zubereitung: Aus Gemüseresten (Paprika, Zucchini, Tomaten, Gurke) gab es noch ein anständige Mahlzeit, dazu gab es noch einen Römersalat, das Gemüse kleinschneiden , in einem Topf dünsten und alles kräftig abschmecken mit Salz, … Ratatouille mit Zucchini Zoodles und Spaghetti weiterlesen
Nudeln
Gemüse, Meeresfrüchte, Nudeln
https://youtu.be/UKmVaPiybwQ Gemüse, Meeresfrüchte, Nudeln Zutaten: Paprika,Zucchini, Tomaten, Chinakohl, Muscheln, Nudeln, Scampo, Chilly, Salz, Pfeffer, Thymian, Suppengemüse, Wachholder, Lorbeer, Weißwein, Olivenöl, Zubereitung: Gemüse (Paprika,Zucchini, Tomaten)in der Backröhre bei 180° Umluft 20 Minuten garen, gut würzen mit Chilly, Salz, Pfeffer, Thymian, nebenher in Streifen geschnitten Chinakohl dünsten und auch kräftig würzen, Muscheln sortieren und in kleingeschnittenem Suppengemüse … Gemüse, Meeresfrüchte, Nudeln weiterlesen
Spinat mit Pappardelle und Burrata
https://youtu.be/PHNia6RySzY Heute wieder fleischlos Spinat mit Pappardelle und Burrata Zutaten: Burrata, Spinat, Zwiebel, Knobi, Salz, Pfeffer, Muskat, Harissa, Sahne, Creme Fraichhe, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Eier, Olivenöl, Zubereitung: Frischen Spinat zu gehackter Zwiebel und Knobi geben und dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und Harissa, der Spinat ist schnell gedünstet und man gibt etwas Sahne und … Spinat mit Pappardelle und Burrata weiterlesen
Gemüsesuppe leicht orientalisch gewürzt
https://youtu.be/IFRBOj51yCI Gemüsesuppe leicht orientalisch gewürzt Zutaten: Lauch Möhre, Bleichsellerie, Zucchini, Kürbis, Frühlingszwiebel, Erbsen, Weißkohl, Öl, Gemüsebrühe, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz, Ras el Hanout, Kurkuma, Knoblauch, Chilly, Kokosmilch, Schinken, Nudeln, Zubereitung: Gemüse ( Lauch Möhre, Bleichsellerie, Zucchini, Kürbis, Frühlingszwiebel, Erbsen, Weißkohl ), aber alles ist möglich) zerkleinern und in Öl anschwitzen und mit frisch gekochter Gemüsebrühe (nach … Gemüsesuppe leicht orientalisch gewürzt weiterlesen
Spaghetti mit Muscheln, Mandelkuchen
https://youtu.be/mLTq-Db75Ok Spaghetti mit Muscheln, Mandelkuchen Zutaten: Spaghetti, Olivenöl, Muscheln, Tomate, Snackpaprika, Karotten, Bärlauch Paste, Butter, Zucker, Eier, Mehl, Mandeln, Backpulver, Milch, Pfeffer, Salz, Zubereitung: Nudeln kochen, Muscheln in Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Chilly braten, Tomaten und Snackpaprika braten, ebenso Karotten Zoodles, nach dem garen alles zusammen fügen und gut vermengen, etwas Bärlauchpaste unterheben. Kuchen 200g … Spaghetti mit Muscheln, Mandelkuchen weiterlesen
Garnelen, Tomate, Tapenade
https://youtu.be/kykG_3XSM9A Garnelen in Tomate und Tapenade Zutaten schwarze Oliven ),Salzzitrone, Sardellenfilets, Olivenöl, Mandeln (geschält), Garnelen, Strauchtomaten, Frühlingszwiebeln, Erbsschoten, Olivenöl, Knobi, Weißwein, Salz, Chilli, Mehl,Trockenhefe, Zucker, Wasser, Olivenöl, Rosmarin Tapenade Zubereitung Oliven feinhacken,in der Küchenmaschine pürieren,Sardellenfilets mit den Oliven in dem Mixer pürieren,das Olivenöl langsam zugeben,kühl stellen Garnelen in Tomate Zubereitung Die gefrorenen Garnelen mit heißem … Garnelen, Tomate, Tapenade weiterlesen
Hühnersuppe mit Salzzitrone
https://youtu.be/x1h_ipiXikg Hühnersuppe mit Salzzitrone Zutaten: Möhre, Sellerie ,Frühlingszwiebeln, rote Zwiebel, Nudeln(Spätzle), Salzzitrone, Hühnerbrühe, Knobi, Salz, Pfeffer, Curry, >Thymian, süßes Paprikapulver, Chilli, Creme fraiche, Parmesan Zubereitung: Gemüse in Würfel und Streifen schneiden, Salzzitrone fein hacken, Gemüse und Zwiebel anschwitzen,garen, Salzzitrone und Saft zugeben,Brühe angießen, Spätzle seperat kochen, zur Suppe geben, würzen mit Salz, Pfeffer, Curry, >Thymian, … Hühnersuppe mit Salzzitrone weiterlesen
Spaghetti alla Keka
https://youtu.be/DX6GIxv14h8 Spaghetti alla Keka Zutaten: Spaghetti, Tomate, Zwiebeln, Olivenöl, Chilli, Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Basilikum, Parmesan, Zubereitung: Die Tomaten kleinschneiden,würfelig und mit allen Zutaten mischen Spaghetti und die Tomaten gesondert servieren Ohne Parmesan ist das Gericht vegan
Buchweizenpasta mit verschiedenen Gemüsen
https://youtu.be/VLzs6s94lyU Buchweizenpasta mit verschiedenen Gemüsen Zutaten: Buchweizennudeln, dicke Bohnen, Mais, Zucchhini, Tomaten, Rucola, Pfeffer, Chilly, Petersilie, Salz, Zubereitung: Gemüse wie dicke Bohnen, Mais, Zuchhini, Tomaten und Rucola werden seperat gekocht, die Tomaten werden in der Backröhre geschmort, Zucchini als Zoodles gebraten, die dicken Bohnen mit etwas Flüssigkeit und den Maiskörnern gedämpft, alles wird individuell mit … Buchweizenpasta mit verschiedenen Gemüsen weiterlesen
Spaghetti mit Gorgonzolasauce und Bunter Salat
Vegetarisch https://youtu.be/i0Q7FNtEBq4 Spaghetti mit Gorgonzolasauce und Bunter Salat Zutaten : Gorgonzola, Spaghetti, Tomaten, dunkler Feldsalat, Avocado, rote Zwiebeln, Basilikum, Zitronensaft, Pfeffer, Agaven Dicksaft, Olivenöl, Butter, Sahne, Salz, Zubereitung : Gorgonzolasauce: 200 gr Gorgonzola,1 Eßl. Butter,1/4 Liter Sahne,Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Gorgonzola in Würfel schneiden ,mit der Butter bei milder Hitze erwärmen bis der Gorgonzola geschmolzen ist. … Spaghetti mit Gorgonzolasauce und Bunter Salat weiterlesen