Gefüllte Portobello,Salat Portobello: Zubereitung: Mett vom Vortag,gehackte Stiele der Pilze,eingeweichtes Brötchen,Eigelb,Pfeffer,Salz,gehackte Petersilie,alle Zutaten vermengen und in die Pilzköpfe füllen,in eine gefettete Form die Pilze setzen und mit geriebenem Parmesan bestreuen,in der Röhre ca 20 Minuten bei 180°/200° O/U Hitze braten Salat Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln vom Vortag
gefüllte Portobello
Gefüllte Portobello mit Couscous
Gefüllte Portobello: Kartoffelstampf mit Rucola,Salate Füllung für die Pilze: Hackfleisch,gehackte Pilzstiele, gehackte Zwiebeln, eingewichtes Brötchen Eigelb, Salz,Pfeffer,Thymian, Chilli, Alle Zutaten vermengen Die Portobello füllen und in eine Kaserole stellen , kleine Tomaten zugeben, Salz,Pfeffer,etwas Tomatensaft zugeben Parmesan darüber raspeln und in der Röhre bei ca. 180-200 Grad 25 Minuten garen Beilage : Couscous,Gurkensalat Obstteller
Gefüllte Portobello,Kartoffelstampf mit Rucola,Salate
Gefüllte Portobello,Kartoffelstampf mit Rucola,Salate Füllung für die Pilze: Hackfleisch,gehackte Pilzstiele,gehackte Zwiebeln, eingewichtes Brötchen Eigelb,Salz,Pfeffer,Thymian, Chilli, Alle Zutaten vermengen Kartoffelstampf: Salzkartoffeln kochen,abgießen,stampfen,grob, Stich Butter,Muskat,Milch zugeben gehackten Rucola (die Stiele zuvor entfernen) unterheben Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,Dill würzen und anmachen Tomatensalat: Tomaten,waschen,in Scheiben … Gefüllte Portobello,Kartoffelstampf mit Rucola,Salate weiterlesen