Lauchgemüse,Kartoffelgratin,Lachs

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Kartoffelgratin:
Zutaten:
Kartoffel,Bergkase,Milch,
Muskat, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen,Schneiden Auflaufform fetten,Kartoffeln schichten Milch zugießen, würzen: Muskat,Salz,Pfeffer
Lauchgemüse:
Lauch sorgfältig waschen , in Streifen schneiden,in Öl anschwitzen,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,Kümmel,Thymian,Muskat
etwas Brühe angießen,fertig garen ,ein Schuß Sahne zugeben
Lachs :
Lachs in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne braten
pescetarisch

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5 Gedanken zu “Lauchgemüse,Kartoffelgratin,Lachs

  1. Habe wieder was gelernt. Meine Frau meinte immer, sie wäre Vegetarier. Nun weiß sie, dass sie Pescetarier ist. Die Welt wird nicht einfacher ?.
    Das Rezept werden wir gleich nächste Woche nachkochen

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