Zutaten: Kartoffeln Suppengrün Zwiebel-Knoblauch Salz-Pfeffer-Majoran-Thymian-Paprika-Muskat-Sambal Oelek-Bärlauch-Petersilie Wiener Würstchen Zubereitung: Kartoffeln und Gemüse schälen-Gemüse in kleine Wüfel schneiden-Kartoffeln etwas größere Würfel Kartoffel und Gemüse in Öl anrösten-Brühe angießen-köcheln-wenn die Suppe gar ist mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken Würstchen kleinschneiden zugeben Bärlauch waschen-grob schneiden und zugeben feingehackte Petersilie über die Suppe verteilen Servieren