https://youtu.be/h92-15CbjjY Ofengebackener Lachs, Spinatnudeln und Fenchel-Grapefruitsalat Lachs in der Backröhre garen Spinatnudeln: 275gr. Hartweizengrieß , Mehl, halb und halb 3 Eier, wenig Olivenöl, Prise Salz und etwas Spinatpulver verkneten, zu einem Teig, in Folie einpacken, mindest.1/2 Stunde ruhen lassen, mit der Nudelmaschine verarbeiten Salat: Feingeschnittene Fenchelknolle und eine Grapefruit vermengen und ein Dressing aus … Ofengebackener Lachs, Spinatnudeln und Fenchel-Grapefruitsalat weiterlesen
Spinatnudeln
Bleichsellerie,Gorgonzolasauce, Spinatnudeln,Salat
Vegetarisch Bleichsellerie,Gorgonzolasauce,Spinatnudeln,Salat Bleichsellerie putzen und stückeln,in Rapsöl dünsten, würzen mit Salz,Pfeffer,Chillischote,Schuß Weißwein, Prise Zucker,Salzzitrone,Salzzitronensaft,Rosmarinzweig, ist der Sellerie gar mit den gekochten Spinatnudeln vermengen und die Gorgonzolasauce unterheben Gorgonzolasauce: Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch, Salz,Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf langsam erhitzen,dabei immer rühren, bis zum aufkochen bringen,einköcheln Beilage: Blattsalat Vinaigrette: Traubenkernöl,Zitrone,Kräutersalz,Agaven Dicksaft, Pfeffer,1 Tl Sahnemeerrettich
Scharfe Tomatensauce mit Muschel
Tomatensauce,Muscheln,Spinatnudeln,Gurkensalat Muscheln in scharfer Tomatensauc Sauce: Zwiebel und Knobi (Knobi in Salz mörsern) anschwitzen, gehackte Tomaten zugeben ,anbraten ,und garen,Dose Tomaten dazu geben köcheln,Würzen: Salz (wenig da schon Salz im Knobi ist) Pfeffer,Chillyschote,Sambal Oelek, Prise Zucker,Lorbeer,Thymian,Wein angießen,alles gar köcheln. Muscheln braten mit Salz,Pfeffer,die Muscheln unter die Tomatensauce geben und vermengen,zum Schluß einen Faden gutes Olivenöl … Scharfe Tomatensauce mit Muschel weiterlesen
Spinatnudeln,Tomatensugo, Grillpaprika,Pflücksalat
Spinatnudeln,Tomatensugo,Grillpaprika,Pflücksalat Tomatensugo: Zwiebel in Olivenböl anschwitzen,gestückelte Tomaten zugeben,Knoblauchzehe,Salz,Pfeffer,Thymian,Rosmarin,Lorbeerblatt,Chillischote,Prise Zucker,Schuß Wein,köcheln lassen. Die Sinatnudeln mit dem Tomatensugo vermengen Grillpaprika: Paprika und Tomaten in die heiße Grillpfanne(mit Olivenöl auspinseln), Salz,Pfeffer, Beilagen: Spinatnudeln,Pflücksalat You Tube https://youtu.be/VSxEE1ezx5s