Kartoffel, Selleriestampf: Kartoffeln schälen, würfeln, kochen Sellerie würfeln, etwas Später Zu den Kartoffeln geben Radieschengrün waschen, hacken Kartoffeln, Sellerie abgießen stampfen Wurzen, Salz, Pfeffer, Muskat, Stich Butter etwas Milch zugeben und Radieschengrün unterheben. Sellerieschnitzel: Sellerie schälen in ca 2 cm dicke Scheiben schneiden in Mehl, Ei, Panko (oder Semmelmehl) Walten Panko, Salz und Pfeffer zugeben … Sellerieschnitzel,Kartoffelstampf,Feldsalat,vegetarisch weiterlesen
Sellerieschnitzel
Sellerieschnitzel,Rote Beetegemüse,Chicoreesalat,Quarkspeise (vegetarisch)
Rote Beete im Backofen: Rote Beete waschen ,schälen,würfeln In feuerfeste Form geben würzen: Olivenöl,grobes Meersalz,Rote Beetegewürz(Rezept- 27.Mai 2014),Kümmel ca 1 Std bei250° garen Sellerie gebraten: Sellerie schälen ,in etwa 2cm dicke Scheiben schneiden (Soltten die Scheiben zu dick werden ,lieber erst blanchierenmit Zitronensaft und Schale) würzeen : Salz,Pfeffer panieren (Mehl-Ei-Semmelbrösel) nicht zu heiß in Öl … Sellerieschnitzel,Rote Beetegemüse,Chicoreesalat,Quarkspeise (vegetarisch) weiterlesen