Spinatspätzle mit Puten-Champignon Geschnetzeltem

https://youtu.be/sLYk9jnBr7U Spinatspätzle mit Puten-Champignon Geschnetzeltes Zutaten: Eier, Mehl, Muskat, Spinat, Putenschnitzel, Kartoffelstärke, Zwiebel, Schinkenwürfel, Champignon, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt, Chiliflocken, Sahne, Zubereitung: Spätzle: 3 Eier, griffiges Mehl, etwas kaltes Wasser, Salz, und Muskat, alle zutaten gut verrühren und mit einem Kochlöffel solange schlagen bis sich Bläschen bilden, zuletzt den Spinat unterrühren der zuvor blanchiert und … Spinatspätzle mit Puten-Champignon Geschnetzeltem weiterlesen

Pak Choy, Rote Linsen, Putenstreifen

https://youtu.be/KqaTmTJjUiY   Pak Choy, Rote Linsen, Putenstreifen Zutaten Pak Choy, Putenschnitzel, Rote Linsen, Zwiebel, Knobi, Pfeffer, Sojasauße (Süß-salzig), Chillischote, PiriPiri, Koriandersamen, Zitronengras, Ras el Hanout, Agaven Dicksaft, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Kartoffelstärke, Salz, Zubereitung Zwiebel und Knobi in Erdnußöl anschwitzen, den grob geteilten Pak Choy hinzu fügen, würzen mit Salz, Pfeffer, Sojasauße (Süß-salzig), Chillischote, PiriPiri, Koriandersamen, Zitronengras, … Pak Choy, Rote Linsen, Putenstreifen weiterlesen

Pak Choy, Rote Linsen und Putenstreifen

https://youtu.be/49S3TnNxZpM Pak Choy, Rote Linsen und Putenstreifen Zutaten : Pak Choy, Putenschnitzel, Rote Linsen, Zwiebel, Knobi, Pfeffer, Sojasauße (Süß-salzig), Chillischote, PiriPiri, Koriandersamen, Zitronengras, Ras el Hanout, Agaven Dicksaft, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Kartoffelstärke, Salz, Zubereitung : Zwiebel und Knobi in Erdnußöl anschwitzen, den grob geteilten Pak Choy hinzu fügen, würzen mit Salz, Pfeffer, Sojasauße (Süß-salzig), Chillischote, PiriPiri, … Pak Choy, Rote Linsen und Putenstreifen weiterlesen

Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel

https://youtu.be/OadGSf0yqjw Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel Zutaten : Bohnen (weiße und rote), Bleichsellerie, Putenschnitzel, Butterschmalz, Pfeffer, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Pepperoni, Gemüsebrühe, Bärlauchpaste, Cayennepfeffer, Petersilie, Quark, Schlehenmarmelade, Nüsse, Zitronenabrieb, Zubereitung : Alle Gemüse putzen und zerkleinern, das kleingeschnittene Putenschnitzel in Stärke wenden, würzen mit Salz, Pfeffer und kurz in Butterschmalz braten, zur Seite stellen, in dem Fleischansatz kleingeschnittene … Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel weiterlesen

Bami Goreng

https://youtu.be/Q6YmkABZ4Ys Bami Goreng Zutaten : Putenschnitzel, Knollensellerie, Staudensellerie, Zucchini, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebeln, Pepperoni, Pastinake, Zwiebel, Knobi, Ingwer, Glasnudeln, kleine Makkaroni, Erdnußöl, Löwenzahn Honig, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen,  Chilly, Pfeffer, Salz Soja Ketchup manis, Zubereitung : Das Gemüse in Julienne schneiden, Zwiebel und Ingwer dazu, das Fleisch (Bio Putenschnitzel) in Stärke wenden, und in Erdnußöl anbraten, zur … Bami Goreng weiterlesen

Lauch Gratin, Putenschnitzel, Kartoffelspalten

Lauch Gratin, Putenschnitzel, Kartoffelspalten Zutaten: Lauch, Käse, Milch, Mehl,  Salz, Harissa, Pepperoni, Öl, Paprika, Putenschnitzel, Ei, Panko, Lauch: Den Lauch in Stücke schneiden,Längs in Hälften teilen und gut waschen, In eine Auflaufform geben,ein Milch, Käse(geraspelter Parmesan)Mehlgemisch anrühren, über die Lauchhälften noch geraspelten Parmesan streuen in der Backröhre bei 180° etwa 30-40 Min. garen, Kartoffelspalten: Kartoffen … Lauch Gratin, Putenschnitzel, Kartoffelspalten weiterlesen

Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki

Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki Zutaten Pak Choi,Enoki,SojaKeimlinge,Stangensellerie, Frühlingszwiebel,Knoblauch,Chillisalz,Ketchup Manis,Fischsauce,Zucker,Ingwer,Kokosmilch, Erdnussöl,geröstetes Sesamöl,Putenschnitzel, Stärke,Paprikapulver,Reisnudeln, Zubereitung: Putenschnitzel: Pute klein schneiden, in Stärke und Paprika gewälzt,in heißem Erdnussöl braten,salzen peffern,beiseite stellen Gemüse: Erdnußöl erhitzen,kleingeschnittene Bleichsellerie ,Frühlingszwiebeln,Knobi aanschwitzen,Dazu die Keimlinge,würzen,Pak Coy hinzugeben, später die Enoki Pilze,zum Schluß mit Kokosmilch abrunden,und noch die vorbereiteten Reisnudeln und das Putenfleisch unterheben … Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki weiterlesen