Bärlauch Gnocchichs mit Pilzen Zutaten: Kartoffeln, Bärlauch,Champignon, Puntarelle, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Rapsöl, Bärlauch Pesto, Zwiebeln, Gnocchhis: Kartoffelteig (frisch oder Fertigteig), mit frischem zerkleinertem Bärlauch vermengen, Gnocchis formen, in Salzwasser kurz garen Champignon: Pilze säubern, schneiden, mit Speck, Zwiebeln, Pfeffer braten Puntarelle: Die Triebe,auslösen, teilen, in der Pfanne mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Prise Zucker braten Beilage: … Bärlauch Gnocchis mit Pilzen weiterlesen
Puntarelle
Frankfotter Grie Soß,
Das Original Vegetarisch Frankfurter Grüne Soße: Frankfotter Grie Soß : Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Sauerampfer,Pimpinelle, Borretsch, Kresse, Kerbel, Eier, Knoblauch, Senf, Pfeffer, Salz,Zitronensaft, Zitronenabrieb, Chilliöl, Zwiebel, Gewürzgurke, Pellkartoffel, hartgekochte Eier(die Eier zum Schluß zugeben da sie sonst zu Brei werden), Puntarelle Zubereitung: Die Kräuter kleinhacken,ein Teil im Blender mixen,(die mit der Hand gehackten Kräuter auch zum … Frankfotter Grie Soß, weiterlesen