Blumenkohl mit Polenta Polenta: 800ml Brühe zum kochen bringen, würzen mit Lorbeer, Rosmarin,Thymian,Knobi,Gewürze wieder herausnehmen, 160 gr Polenta einrühren,10 Minuten ziehen lassen, immer wieder rühren,100gr. geriebenen Parmesan einrühren, die Masse auf einem Brett verteilen,schneiden und auf einem Blech mit Backpapier legen bei 200° ober/Unterhitze erwärmen, dann noch Grillstufe einstellen und etwas bräunen Blumenkohl: Kohl al … Blumenkohl mit Polenta weiterlesen