Johannisbeerkuchen
Einen Mürbteig herstellen, gezuckerte Johannisbeeren darauf geben, darüber einen Guß aus Ei, Sahne, Milch darüber gießen, bei 180° 25 Minuten backen
Johannisbeerkuchen
Obst
Gemüse – Eierpfannkuchen
Gemüse – Eierpfannkuchen
Zutaten:
Möhren, Paprika,Kohlrabi Frühlingszwiebeln ,Eier, Mehl, Milch, Pfeffer, Salz, Knobi, Chili.
Zubereitung:
Gemüse, bei uns : Möhren, Paprika,, Kohlrabi Zwiebeln und Radieschen zerkleinern, Gemüse blanchieren, nebenher einen Eierkuchenteig herstellen, 2-3 Eier, Mehl, Milch und Gewürze nach belieben zuzammen geben und kleine Pfannkuchen braten, dazu einen Dip anrichten ausf Joghurt Salz, Knobi, Chilly, Dill.
Nachtisch: Obstsalat
Gelbe Pflaumen und Reneclauden und Pflaumen
