Labneh mit Spinat und Salat (türkische Art)

https://youtu.be/OUXv1xAG31o Labneh mit Spinat und Salat (türkische Art) Zubereitung: Blattspinat dünsten, würzen und lauwarm abkühlen lassen, Labneh (der schon gesalzen ist) mit 2-3 Knoblauchzehen vermengen, mit dem Spinat vermischen, obenauf etwas Schwarzkümmel streuen und ein paar Tropfen Olivenöl geben. Dazu  gibt es einen frischen Salat und türkisches Fladenbrot

Brokkoli,Zucchini,Pilze in Labneh

Vegetarisch Brokkoli,Zucchini,Pilze in Labneh Zutaten: Brokkoli, Zucchini, Champignon, Olivenöl, Zwiebel, Tomatenmark, Knobi, Labneh, Kartoffeln, Salz, Zubereitung: Gemüse putzen und klein schneiden, Brokkoli Röschen kurz blanchieren, Zucchinischeiben und Pilze kurz in Ölivenöl anbraten, eine Zwiebel (kleingeschnitten) in Öl anschwitzen, einen Löffel Tomatenmark, Knoblauch, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli, etwa eine Tasse Labneh unterheben, alles erhitzen, und … Brokkoli,Zucchini,Pilze in Labneh weiterlesen