https://youtu.be/dvPCzF1sysk Trüffel und Steinpilz Ravioli mit Salbeibutter und Kürbishummus Die fertigen Ravioli (ein Geschenk) gab es bei uns mit Salbeibutter und einem Hummus aus Kürbis das wir schon des öfteren gezeigt haben. Danach gab es italienisches Kleingebäck mit Füllung heute wird es italienisch Nachtisch: Gefülltes Gebäck
Humus
Salate,Hummus,Focaccia
Vegetarisch Hummus Zutaten 250 gr. Kichererbsen 1 Stck Knoblauchzehen 150 gr. Tahin (Sesammus) 1Stck Zitrone( Zitronensaft/Abrieb), Salz Zubereitung: Kichererbsen aus dem Glas ,abtropfen alle Zutaten in eine Schüssel und mit dem Pürierstab mixen mit Salz abschmecken Focaccia: Zutaten: 1 Würfel Hefe,1 TL Zuckert,300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian,2 EL … Salate,Hummus,Focaccia weiterlesen
Tabouleh,Humus,Salat
Vegan Tabouleh: 3 El Olivenöl 5 Lauchzwiebeln gehackt 1 Knoblauchzehe zerdrückt 1 TL Kreuzkümmel 350 ml Gemüsebrühe 200 gr Couscous 2 Tomaten klein gewürfelt 4 Esslöffel gehackte frische Petersilie 4 Esslöffel gehackte frische Minze 1Zitronenabrieb,Zitronensaft etwas Salzzitrone und Saft Salz – Pfeffer-Chili Öl erhitzen-Lauchzwiebel-Knobi-Kreuzkümmel dazu zugeben, 1 Minute braten-Brühe angießen-kochen. Topf vom Herd nehmen-Couscous einrühren, … Tabouleh,Humus,Salat weiterlesen