https://youtu.be/9FzY1MrbRD8 Kleine Semmelaufläufe mit gebackenem Feta und Guacamole Es haben sich bei uns einige trockene Baguettes angesammelt die heute verarbeitet werden. Die Brote zerkleinern und mit warmer Milch übergießen, 2 El Weichgrieß, 1 Ei, 1 Eigelb, gehackte Petersilie, angeschwitzte Zwiebeln, Pfeffer und Salz und Muskat darunter geben. Ein Eiweiß schlagen und unter die Masse heben. … Kleine Semmelaufläufe mit gebackenem Feta und Guacamole weiterlesen
Guacamole
Rösti-Frikadellen-Guacamole und Salate
https://youtu.be/YifvdiPRvuQ Rösti-Frikadellen-Guacamole und Salate Zu knusprig gebratenen Rösti gab es Frikadellen, Guacamole und Salate
Zucchini, Guacamole, Mozzarella
https://youtu.be/pEWkO-s1Wk8 Zucchini, Guacamole, Mozzarella Zucchini zerkleinern und kurz in Öl braten. Darauf frische Tomaten und Mozzarella geben. Kleine Kartoffeln mit Rosmarin, Salz und Olivenöl in der Röhre backen. Eine frische Guacamole zubereiten. Alles schön zusammen anrichten und servieren. Es erinnert an eine andere Jahreszeit.
Pasta, Lachsforelle und Guacamole
https://youtu.be/2Xrtm3hBSHw Pasta, Lachsforelle und Guacamole Die Reserven ergaben dieses einfache Pastagericht. Pasta wurde gekocht, Guacamole von 2 Avocados zubereitet,kleine Tomaten geschmort und mit Pasta in einer Schüssel serviert. Lachsforelle wurde darüber zerpflückt, so dass es ein schönes Bild ergab. Auch Basilikumblättchen waren noch im Spiel.
Champignons in Begleitung
https://youtu.be/RDVtfddZSZQ Champignons in Begleitung Champignons in eine Grillpfanne geben,dazu kommen Kartoffelspalten ,beides mit Öl (bei uns Gewürzöl ) besprühen und mit Salz bestreuen. Umluft 170° etwa 20-25 Min.. Dazu gab es noch einen frischen Tomatensalat und Guacamole.
Geburtstags Menue – Türkisch-Orientalisch
Vegan https://youtu.be/Cx0e2pavgnk Geburtstags Menue die Köchin wird 82 Jahre Türkisch - Orientalisch Kräuter Chilischoten Guacamole Hummus Tabouleh Türkische Brote
Frische Nudeln in Spinat, Käsesoße, Guacamole und Radieschensalat
https://youtu.be/2ylBvOIWDlE Frische Nudeln in Spinat, Käsesoße, Guacamole und Radieschensalat Nudelteig: Hartweizengrieß , Mehl, halb und halb 3 Eier, wenig Olivenöl, Prise Salz, verkneten zu einem Teig, in Folie einpacken, mindest.1/2 Stunde ruhen lassen, mit der Nudelmaschine verarbeiten Guacamole: Aus der Avocado das Fruchtfleisch entnehmen, mit dem Zauberstab zerkleinern, würzen mit: Salz, Pfeffer, Zhug, Zitronensaft und … Frische Nudeln in Spinat, Käsesoße, Guacamole und Radieschensalat weiterlesen
Champignon, Kartoffeln,Bunter Salat, Guacamole, Gremolata
Vegan https://youtu.be/577vJSA184c Champignon, Kartoffeln, Bunter Salat, Guacamole, Gremolata Zubereitung: Roh Gebratene Kartoffeln goldbraun braten, Champignon braten und würzen, Guacamole zubereiten, ebenso Gremolata, einen bunten Salat herrichten aus Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, Frühlingszwiebel und rote Zwiebel, ein schönes würziges Dressing aus Zitrone, Olivenöl, Agaven Dicksaft, Salz, Pfeffer und Zhug darüber gießen, gut mischen und etwas ziehen … Champignon, Kartoffeln,Bunter Salat, Guacamole, Gremolata weiterlesen
Ofengemüse mit Guacamole und Reis
Vegetarisch https://youtu.be/7utcnU3KJn8 +
Eirolle mit Guacamole und Gemüse
Vegetarisch https://youtu.be/YUjx6YqkM9I Eirolle mit Guacamole und Gemüse Zerschlagene Eier mit Salz Pfeffer mischen, auf ein Backpapier gießen und bei 180° O/U Hitze stocken lassen. Eine Guacamole zubereiten und auf das Ei verteilen. Eine Rolle herstellen und in große oder kleine Stücke teilen. Nebenher ein gemischtes Gemüse dünsten, was dazu gereicht wurde.