Grüne Heringe

https://youtu.be/skyVtsetPI8 Grüne Heringe, Kartoffelsalat Zutaten : Grune Heringe , Mehl, Rapsöl, Kartoffel, Gemüsebrühe, Senf,Salz,Pfeffer,Zucker,Essig Zubereitung : Grüne Heringe etwas mehlen und in der Pfanne mit Öl braten Kartoffelsalat : Überwiegend festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben Brühe angießen (grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) anschließend … Grüne Heringe weiterlesen

Grüne Heringe,Feldsalat,Kartoffelbrei,Obstsalat,pescetarisch

Grüne Heringe: Heringe leicht mehlen in Öl braten Kartoffelbrei :  Salzkartoffeln kochen-abgießen-stampen- Milch angießen-mit dem Schneebesen rühren-würzen,Salz-Pfeffer-Butter und Muskat  Feldsalat:  Salat putzen ,waschen Dressing:Balsamicoessig- Öl-Pfeffer-Salz- Prise Zucker-süßer Senf -Zwiebel  Obstsalat:  Apfel,Kiwi,Banane,Orange,Birne,Kaki schälen,klein schneiden, Rosinen,Granatapfelkerne,Walnüsse, Zitronensaft,Honig,