https://youtu.be/eWVjLL6_fMk Steckrübeneintopf mit Kartoffeln und Frikadelle Steckrübe und Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln und Schinkenwürfel anbraten, die Würfel dazu geben, alles anschwitzen und Brühe angießen.Würzen mit Salz, Pfeffer, Majoran und im Dampftopf etwa 12 Min. garen. Dazu gab es die Frikadellen vom Vortag.
Frikadelle
Schneller Imbiß
https://youtu.be/rwM0ZkieORk Matjesbrötchen und Frikadellenbrötchen Matjes Frikadelle
Hausmannskost
Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln : Gedämpfter Spitzkohl: Spitzkohl in Streifen schneiden, in der Pfanne mit Öl anschwitzen, würzen mit Salz,Pfeffer,Kümmel,Chilli, etwas Sahne angießen gar dämpfen Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Beilage .Bratkartoffeln Dessert: Erdbeeren,Vanilleeis