Chicorée mit Tomaten-Thunfisch-Soße

https://youtu.be/Bz6qYxanhX4 Chicorée mit Tomaten-Thunfisch-Soße 1 mittelgroße Zwiebel etwas ÖL 1 Dose Tomaten Salz, Pfeffer ,Zhug 1 Dose Thunfisch 3 TL Zitronensaft 4 (ca. 500 g) Chicorée Parmesan Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In Öl anschwitzen. Tomaten dazu geben und 5-8 Minuten köcheln lassen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zhug abschmecken. Thunfisch … Chicorée mit Tomaten-Thunfisch-Soße weiterlesen

Geräucherter Heilbutt, Bratkartoffeln und Tomaten-Paprikasalat

https://youtu.be/0lLc4POTv4w Geräucherter Heilbutt mit Salat und Bratkartoffeln Frisch und lecker, auf dem Weihnachtsmarkt gekauft, kam der Fisch auf unseren Sonntagstisch. Zum satt werden gab es noch einen kleinen Paprika/Tomaten Salat und ein paar in Butterschmalz geröstete Kartöffelchen ..........  Lecker war es !! Nachtisch: Joghurtspeise mit Pekanüssen  

Bratkartoffel und Salate

https://youtu.be/IBrK5Z5NHoM       Bratkartoffel und Salate : Für den Möhrensalat, Möhren raspeln,dazu Apfel und eine kleine Zwiebel.Marinade besteht aus Zitrone, Kräutersalz, Pfeffer, Agavendicksaft, Haselnussöl und ein wenig Apfelsaft. Gemischter Salat (Paprika, Gurke, Tomate) dazu kommen Zwiebel und Knoblauch, alles in kleine Würfel schneiden, Marinade (Zitrone, Olivenöl, Salz, Agavendicksaft, Pfeffer, und ein wenig Chili) untermischen

Roh gebratene Kartoffeln, Rosenkohl und Mettbällchen

https://youtu.be/JMHsvoT_9A0 Roh gebratene Kartoffeln, Rosenkohl und Mettbällchen Zutaten: Kartoffeln, Rosenkohl, Mettbällchen, Tomaten, Butterschmalz, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Muskat, Butter, Kürbis Gugelhupf, Smoothie Zubereitung: Kartoffeln schälen in Streifen schneiden in Butterschmalz mit Zwiebelchen braten, Rosenkohl gar dämpfen und würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, in Butter schwenken, Fleischbällchen in der Pfanne braten, ein paar Tomaten schmoren … Roh gebratene Kartoffeln, Rosenkohl und Mettbällchen weiterlesen

Parmigiana di melanzane

Überbackene Auberginen https://youtu.be/hZpYHqGBVK4 Parmigiana di melanzane Zutaten: Auberginen, Tomaten, Couscous, Mehl, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer, Harissa, Weißwein, Paprika, Zimt, Parmesan,  Mozzarella,  Salz, Tomatenmark, Tomatenkonserve Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden ,Tomaten häuten, Auberginenscheiben salzen und stehen lassen, Das sich bildende Wasser abtupfen, mit Mehl einstäuben, in Olivenöl von beiden Seiten braten, dürfen ruhig ein paar … Parmigiana di melanzane weiterlesen

Rote Bete-Radieschen-Feldsalat, marinierte Heringe, Bratkartoffeln

< p style="text-align: center;">Rote Bete-Radieschen-Feldsalat, marinierte Heringe, Bratkartoffeln Zutaten: Rote Bete, Radiesche, Feldsalat, marinierte Heringe, Bratkartoffeln, Kümmel, Balsamicoessig, Öl, Zwiebel, Rote Bete Gewürz, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Schnittlauch, süßer Senf, Walnussöl, Pfeffer, Salz Zubereitung: Rote Betesalat: Bete kochen in Wasser mit Kümmel gewürzt, heiß schälen, in Scheiben schneiden, würzen mit Balsamicoessig, Öl, Zwiebel, Salz, Rote Betegewürz … Rote Bete-Radieschen-Feldsalat, marinierte Heringe, Bratkartoffeln weiterlesen