Bohnensuppe: Bohnen über Nacht einweichen-Wasser abgießen Bohnen kochen Lauch,Möhre,Sellerie,Pastinaken,Petersilienwurzel,Kartoffeln klein würfeln Zwiebel und Knobi anschwitzen Gemüse dazugeben mit Gemüsebrühe aufgießen würzen mit 2 Nelken,Thymian,frischer Oregano,Majoran,Salz,Pfeffer,Chilli,Zitronenabrieb garen