Bohnensalat,Gurkensalat,Guacamole,Pellkartoffeln Bohnensalat: Bohnen waschen,Fäden entfernen,falls nötig, bissfest kochen, schneiden noch warm anmachen, Essig,Öl,Salz,Pfeffer,Zucker, kleingeschnittene Zwiebel,Bohnenkraut alles möglichst über Nacht ziehen lassen Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit … Gurkensalat,Bohnensalat, Guacamole,Pellkartoffeln weiterlesen